español
English
Deutsch
français
italiano
-
El más nuevo
Cebollas para kebab lula
Salchichas en masa sobre kéfir
Ensalada de pollo y pomelo
Bruschetta con calabacín, tomate y pimiento morrón
Pastel de manzana y canela
Funchoza con setas
Sopa de col cuaresmal con champiñones
El shchi es un primer plato tradicional de la cocina rusa, ucraniana y bielorrusa. Su sabor es parecido al del borscht, pero el shchi es menos rico y nutritivo y más líquido. Un componente esencial de la sopa de repollo es el repollo. Puede ser fresco o encurtido. La base del shchi es el caldo de carne: de ternera, de cerdo, de cordero o de pollo. Sin embargo, también se pueden preparar según una receta de Cuaresma, excluyendo la carne y añadiendo setas.
Cómo cocinar Sopa de col cuaresmal con champiñones
Paso 1
Prepare las verduras para la sopa de repollo: corte las patatas y las cebollas en cubos y las zanahorias en mitades. Cortar los champiñones en rodajas finas, desmenuzar la col y picar finamente el perejil fresco.
Paso 2
Freír las cebollas, las zanahorias y los champiñones en una sartén con aceite vegetal.
Paso 3
Coloque el repollo rallado y las patatas cortadas en rodajas en una cacerola. Rellenar con agua, poner al fuego y dejar hervir.
Paso 4
Una vez que el agua hierva, agregue las verduras salteadas y las hierbas frescas a la sartén. Añade sal y pimienta al gusto. Remueve, deja hervir nuevamente y reduce el fuego.
Paso 5
Cocine a fuego medio durante 30 minutos.
Sopa de col cuaresmal con champiñones - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Trigo sarraceno con kéfir para adelgazar
Para perder peso rápidamente, pero al mismo tiempo no perder vitaminas y microelementos útiles, los expertos recomiendan una dieta de trigo sarraceno con kéfir. En una semana con esta dieta se pueden perder entre 7 y 8 kilogramos y también mejorar el
Muslo de pato a la plancha con frutas
Mermelada de menta
La mermelada de menta es muy aromática y dulce, tiene propiedades cálidas y calmantes. El jarabe translúcido con un tinte amarillento conserva el sabor fresco y picante de la menta, que se puede disfrutar en cualquier época del año. Preparar mermelad
Compota de uva
Las bebidas de uva tienen un sabor brillante. Para evitar comprar zumo envasado, puedes preparar una deliciosa compota de uva en casa. Para la bebida, es mejor utilizar la variedad Isabella, ya que le dará a la compota un sabor rico y un color brilla
Codillo de cerdo al estilo checo
La receta del codillo de cerdo, o como dicen en la República Checa "veprva knelna", consiste en cocer la carne en cerveza durante bastante tiempo y luego hornearla en el horno. El codillo de cerdo checo es una carne horneada tierna y jugosa
Malvavisco de manzana
Los malvaviscos de manzana pueden considerarse un bocadillo casero saludable. Un postre bajo en calorías se obtiene elaborando malvaviscos con puré de manzana. Para garantizar que los malvaviscos de manzana caseros mantengan bien su forma, es necesar
Papas fritas al microondas
Puedes cocinar patatas fritas en el microondas para que queden igual de buenas que las fritas. La ventaja de este método de cocción es que no es necesario utilizar mucho aceite. La receta es sencilla: basta con tomar patatas congeladas y preparar una