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El más nuevo
Pilaf uzbeko
Pimientos rellenos en salsa de crema agria y tomate
Hummus de lentejas
Empanadillas con requesón
Queso frito rebozado
Lentejas con pollo
Temporada de col Recetas – Ideas Saludables y Deliciosas
¡Descubre un universo de sabores con las mejores recetas de col en Cookinero! Sumérgete en nuestra categoría "Temporada de Col" y déjate inspirar por ideas frescas y de temporada, desde platos clásicos que reconfortan el alma hasta creaciones culinarias innovadoras, todas protagonizadas por esta versátil verdura. Desde ensaladas de col y sopas revitalizantes hasta deliciosos rollitos de col rellenos, encuéntralo todo en Cookinero.com.
Chuletas de carne picada
Las chuletas caseras son un plato económico y fácil de preparar. El secreto principal de la receta de chuletas de carne picada es moler bien los ingredientes para que formen un relleno homogéneo y sabroso; Si tienes un procesador de alimentos, puedes
Bigos con salchicha
Un bigos bien preparado debe tener un sabor ligeramente ácido con matices ahumados. El chef consigue el sabor ahumado añadiendo salchichas. Por cierto, tradicionalmente en Polonia el bigos se prepara de varias maneras. En el primer caso, la “papilla”
Rollitos de col perezosos con carne picada
Cocinar rollitos de col lleva poco tiempo. No es necesario envolver la carne picada en hojas de col, como se hace en la receta tradicional. El repollo simplemente se mezcla con carne y arroz. El resultado es un plato 3 en 1: verduras, carne y guarnic
Pollo al horno con repollo
El pollo con repollo en el horno es más fácil de cocinar que en una sartén. Solo es necesario freír previamente la carne. Las verduras se hornean crudas. El resultado es un plato sabroso, aromático y saludable. Para preparar pollo con col cualquier p
Pastel de col con kéfir
La tarta de kéfir con verduras y salchichas es una gran idea para el desayuno o la merienda del fin de semana. Puedes servirlo con crema agria o yogur clásico sin azúcar, verduras frescas y hierbas. El plato resulta abundante y muy sabroso.
Borsch con tomates
Borsch abundante y aromático. Las verduras lo hacen especialmente sabroso: tomates, remolacha, repollo, pimientos dulces. Este borscht te deleitará en cualquier época del año.
Pastel con mayonesa
La receta de un pastel relleno de mayonesa incluye ingredientes como crema agria y mayonesa. Tenga en cuenta que para esto se requiere crema agria con un contenido de grasa de al menos el 20% y mayonesa sin aditivos. Por cierto, no se recomienda horn
Ensalada de pepino fresco, pimiento y col.
Esta vibrante ensalada de pepino, pimiento y repollo te llevará a una terraza de verano en cualquier época del año. Las verduras jugosas y frescas complementarán perfectamente cualquier ave, carne o pescado.
Cazuela de col
La cazuela de repollo fresco y huevos es un delicioso plato dietético que se cocina en el horno. Si lo desea, puede añadir a la receta ingredientes como queso, patatas o carne picada. Para que la cazuela de repollo quede jugosa y tierna, es necesario
Borsch de Cuaresma
La Cuaresma no es momento de renunciar a las sopas ricas y saludables. Esta receta de borscht de Cuaresma te ayudará. Para esta sopa es importante elegir verduras frescas y de calidad. Si quieres que el borscht quede más abundante, añade un poco de f
Empanadillas con repollo
Los dumplings de col se pueden hacer con cualquier tipo de col: fresca, encurtida e incluso col china. También puedes mezclar distintos tipos de repollo. Por ejemplo, puedes agregar la mitad fresca y la mitad encurtida. Obtendrás un relleno muy sabro
Pato con col fresca
El utensilio de cocina ideal para la receta de pato con repollo es una sartén para pato: una sartén ovalada, profunda, de paredes gruesas y de tamaño mediano o grande. Crea una temperatura óptima que evita que los alimentos se quemen. Sin embargo, se
Repollo guisado con patatas y pasta de tomate
El repollo guisado con patatas es un guiso de verduras sencillo que incluso un ama de casa principiante puede preparar. Lo principal es dejar cocer el plato a fuego lento durante un tiempo determinado y removerlo de vez en cuando. Las patatas con rep
Bigos con arroz
El bigus, o bigos, como lo llaman en su país natal, Polonia, se prepara tradicionalmente a partir de dos tipos de repollo. Generalmente se toman frescos y encurtidos. Según una versión, fue este principio de cocción el que dio el nombre al plato. En
Sopa crema de repollo
La sopa crema de col es un plato inusual e increíblemente nutritivo. Al comprar repollo blanco, en primer lugar, preste atención a la apariencia de la cabeza. Las hojas deben ser tiernas, con un color verde fresco. No demasiado espeso, esto indica qu
Rollitos de col con bulgur
El bulgur es trigo triturado tratado con agua hirviendo. Este cereal se ha utilizado en muchas cocinas de Oriente Medio durante varios miles de años. El bulgur se utiliza para preparar diversas ensaladas, sopas, pilaf y otros platos calientes.
Repollo con pimiento y cebolla para el invierno.
Este plato de verduras contiene muchas vitaminas y microelementos. ¡Se prepara en sólo 20 minutos y te encantará y fortalecerá tu cuerpo durante todo el invierno!
Sopa de col con pescado enlatado
El shchi es un primer plato tradicional de la cocina rusa, ucraniana y bielorrusa. El sabor de este plato es parecido al del borscht, sin embargo es menos rico y abundante, más líquido. Los ingredientes esenciales de la receta clásica son la col y el
Ensalada fresca con huevos de codorniz
Una ensalada de repollo fresco, tomates cherry, champiñones fritos y huevos de codorniz con aderezo de mayonesa es perfecta para el almuerzo, la cena o una merienda. Para la ensalada lo mejor es utilizar col joven, ya que es más suave, dulce y tierna
Ensalada de atún y repollo
En términos de beneficios para la salud, el atún está en muchos aspectos por delante de otros tipos de pescado, y en términos de sabor es muy similar a la carne. A este pescado la gente suele llamarlo “pollo de mar” debido a la extrema similitud de l
Rollitos de col para niños
Los rollitos de col perezosos son un plato recomendado para niños mayores de 2 años. La receta no contiene ningún producto que pueda provocar una reacción alérgica o que no pueda ser digerido por el organismo del niño. Los rollitos de col se sirven a
Borsch ruso
El borscht ruso es un primer plato tradicional para los habitantes de nuestro país. Esta sopa debe ser rica y abundante, así que elija carne con hueso. Para mantener un color vibrante, agregue la mezcla de remolacha sólo al final de la cocción. El bo
Pastel de gelatina con col y mayonesa
¡El pastel de gelatina es rápido, fácil y delicioso! Este plato es un verdadero truco para cualquier ama de casa. No es necesario perder mucho tiempo amasando la masa con levadura, dejándola reposar y formando la tarta.
Ensalada de col original
La ensalada de col se sirve en cafés y restaurantes estadounidenses como guarnición. En el extranjero, en los establecimientos de restauración, este plato tiene un sabor un poco dulce. El secreto culinario es utilizar zanahorias dulces y azúcar como
Explora un mundo de sabores exquisitos con nuestra selecta colección de deliciosas recetas. Desde clásicos salados hasta delicias exóticas, encuentra inspiración culinaria que deleitará tu paladar. Descubre instrucciones paso a paso, consejos de expertos y atractivas imágenes para crear comidas inolvidables en tu propia cocina.
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