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Sopa de col con espadín en salsa de tomate
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Cómo cocinar Sopa de col con espadín en salsa de tomate
Paso 1
Rallar las zanahorias con un rallador grueso.
Paso 2
Picar la cebolla.
Paso 3
Desmenuzar el repollo.
Paso 4
Cortar las patatas en cubos.
Paso 5
Freír la cebolla y la zanahoria en una sartén calentada con aceite vegetal.
Paso 6
Vierta el agua en una cacerola, agregue las papas y deje que hierva.
Paso 7
Coloque el repollo, el espadín, las verduras salteadas y la sémola en una cacerola. Añade sal y pimienta al gusto. Remueve y deja hervir. Después de esto, reduce el fuego y cocina la sopa de repollo durante 15-20 minutos.
Paso 8
Cuando esté lista, cubra la sopa de repollo con una tapa y déjela reposar durante 15 a 20 minutos para obtener un sabor más rico.
Sopa de col con espadín en salsa de tomate - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
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