italiano
English
Deutsch
español
français
-
Più recente
Vin brulé all'arancia
Porridge di riso
Un sostanzioso rotolo di tonno
Cotolette di pollo
Insalata con ananas e noci
Merluzzo al forno sano
Zuppa di cavolo con spratto in salsa di pomodoro
Lo shchi è un primo piatto tradizionale della cucina russa, ucraina e bielorussa. Il sapore di questo piatto è simile al borscht, tuttavia è meno corposo e corposo, più liquido. Gli ingredienti essenziali della ricetta classica sono il cavolo e il brodo di carne. Se siete stanchi della versione tradizionale di questo primo piatto, potete diversificarlo con un brodo di pesce fatto con gli spratti al sugo di pomodoro.
Come cucinare Zuppa di cavolo con spratto in salsa di pomodoro
Passo 1
Grattugiare le carote con una grattugia a fori grossi.
Passo 2
Tritare la cipolla.
Passo 3
Tritare il cavolo.
Passo 4
Tagliare le patate a cubetti.
Passo 5
In una padella riscaldata con olio vegetale, soffriggere la cipolla e la carota.
Passo 6
Versate l'acqua in una pentola, aggiungete le patate e portate a ebollizione.
Passo 7
Mettere il cavolo, lo spratto, le verdure saltate e la semola in una casseruola. Aggiungere sale e pepe a piacere. Mescolate e portate a ebollizione. Dopodiché, abbassate la fiamma e fate cuocere la zuppa di cavolo per 15-20 minuti.
Passo 8
Una volta pronta, coprite la zuppa di cavolo con un coperchio e lasciatela fermentare per 15-20 minuti per ottenere un sapore più ricco.
Zuppa di cavolo con spratto in salsa di pomodoro - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Stinco di maiale alla ceca
La ricetta dello stinco di maiale, o come si dice nella Repubblica Ceca, "veprva kolena", prevede che la carne venga stufata nella birra per un tempo piuttosto lungo e poi cotta in forno. Lo stinco di maiale ceco è una carne cotta al forno,
Maionese fatta in casa
La maionese fatta in casa presenta numerosi vantaggi rispetto a quella comprata al supermercato. Innanzitutto, nella sua produzione non viene utilizzato aceto. In secondo luogo, puoi sempre modificare la quantità di sale in base alle tue esigenze. La
Brodo di ossa
È incredibile ma vero: il brodo di ossa è un successo assoluto nel menu di uno stile di vita sano. Il motivo è il suo alto contenuto di minerali, aminoacidi, collagene e gelatina. Inoltre, il brodo di ossa migliora la qualità del sonno e le funzioni
Patatine fritte al microonde
È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep
Maiale bollito fatto in casa
Il prosciutto di maiale è un piatto adatto alla tavola delle feste. Esistono diversi metodi di cottura, uno dei quali è la cottura al forno della carne. È meglio cucinarlo con il prosciutto o il collo del maiale. La carcassa fresca di maiale ha una t
