Sopa de col dietética

Cookinero 7 abril 2025

0

Si estás creando un programa de alimentación saludable, las sopas son imprescindibles.

Cómo cocinar Sopa de col dietética

Paso 1

Picar el apio y el puerro.

Paso 2

Cortar la col en tiras finas y largas.

Paso 3

Cortar el pollo en porciones.

Paso 4

Cocine el caldo. Para ello, hierva el pollo en agua con sal, añadiendo laurel y pimienta de Jamaica durante 15-20 minutos.

Paso 5

Añade repollo rallado a la sopa. Cocine durante 3-5 minutos.

Paso 6

Coloque el apio picado, el rábano picante rallado y el puerro en una cacerola. Cocine la sopa durante 5-7 minutos más.

Paso 7

Transfiera la sopa de repollo dietética preparada de la cacerola a platos hondos, en porciones. Espolvorear con pimienta molida. ¡Buen provecho!