Zuppa di cavolo dietetica

Cookinero 7 aprile 2025

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Se si sta creando un programma alimentare sano, le zuppe sono un elemento imprescindibile.

Come cucinare Zuppa di cavolo dietetica

Passo 1

Tritare il sedano e il porro.

Passo 2

Tagliare il cavolo a striscioline sottili e lunghe.

Passo 3

Tagliare il pollo in porzioni.

Passo 4

Cuocere il brodo. Per fare questo, fate bollire il pollo in acqua salata con l'aggiunta di alloro e pimento per 15-20 minuti.

Passo 5

Aggiungere il cavolo tritato alla zuppa. Cuocere per 3-5 minuti.

Passo 6

Mettete in una casseruola il sedano tritato, il rafano grattugiato e il porro. Cuocere la zuppa per altri 5-7 minuti.

Passo 7

Trasferire la zuppa dietetica di cavolo preparata dalla pentola in piatti fondi, in porzioni. Cospargere con pepe macinato. Buon appetito!