Panqueques de col

Cookinero 19 abr. 2025

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Si quieres preparar un plato ligero y rápido, y lo único que tienes en la nevera es col blanca, entonces las tortitas de col serán una gran solución. El repollo es una verdura muy saludable que elimina el exceso de agua del cuerpo, mejora la calidad de la piel e incluso ayuda con el insomnio. De esta manera, las tortitas de patata preparadas con esta receta no sólo resultarán sabrosas, sino también saludables. Esta receta también es ideal para quienes cuidan su figura.

Cómo cocinar Panqueques de col

Paso 1

Cortar la col en tiras y añadir sal.

Paso 2

Picar finamente la cebolla y el ajo, picar las hierbas.

Paso 3

Agregue cebolla picada, ajo y hierbas al repollo, así como huevos, harina, sal y pimienta. Mezcle bien todos los ingredientes.

Paso 4

Calienta una sartén, vierte aceite vegetal y luego coloca allí las panqueques de papa con ayuda de una cucharada. Freír durante unos 3-4 minutos por cada lado.

Paso 5

Coloque las tortitas de patata en un plato y sirva con crema agria. ¡Buen provecho!