español
English
Deutsch
français
italiano
-
El más nuevo
Sopa de guisantes con jamón
Patatas fritas con champiñones
Rassolnik con bulgur
Pato con manzanas y naranjas
Sopa de col con cerdo
Soufflé de plátano rápido
Pastel de col con kéfir
El pastel de col en el horno resulta esponjoso, rojizo, como una galleta, sabroso, pero no dulce. Para preparar el plato, es mejor utilizar kéfir con un contenido de grasa medio del 2,5% al 5%. Entonces la masa quedará aún más aireada y tierna. Cualquier variedad de repollo servirá.
Cómo cocinar Pastel de col con kéfir
Paso 1
Preparar la masa. Batir los huevos con la sal y el azúcar hasta que quede una mezcla homogénea. Añade kéfir tibio y soda a la mezcla batida y revuelve. Dejar reposar la masa durante 5 minutos. Luego agrega la harina en porciones. Remueve suavemente para asegurarte de que no queden grumos. La masa debe ser un poco más fina que la masa clásica para panqueques.
Paso 2
Preparar el relleno. Mezclar el repollo y la zanahoria, añadir sal y pimienta.
Paso 3
Hornear un pastel. Coloque el repollo y las zanahorias en el fondo de una fuente para hornear. Vierta la masa uniformemente en la parte superior. Hornee el pastel de repollo en un horno precalentado durante 45-50 minutos.
Pastel de col con kéfir - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Codillo de cerdo al estilo checo
La receta del codillo de cerdo, o como dicen en la República Checa "veprva knelna", consiste en cocer la carne en cerveza durante bastante tiempo y luego hornearla en el horno. El codillo de cerdo checo es una carne horneada tierna y jugosa
Malvavisco de manzana
Los malvaviscos de manzana pueden considerarse un bocadillo casero saludable. Un postre bajo en calorías se obtiene elaborando malvaviscos con puré de manzana. Para garantizar que los malvaviscos de manzana caseros mantengan bien su forma, es necesar
Codillo en salsa de soja
El codillo de cerdo suele asociarse con la cocina alemana, checa y polaca. Se hornea en el horno, se hierve en cerveza y se preparan queso de cabeza y saltison con carne de cerdo. Si intentas cocinar codillo de cerdo en salsa de soja, la receta tradi
Ponche de frambuesa
Para preparar ponche es mejor utilizar bayas frescas, aunque también sirven las congeladas. La bebida es un depósito de vitamina C gracias a la combinación de frambuesas, jengibre y limón. El ponche de frambuesa caliente ayudará con los resfriados y
Tartaletas con camarones y queso crema
Las tartaletas de camarones con queso crema son un aperitivo increíblemente tierno. Gracias a su versatilidad y rapidez de preparación, este manjar francés se ha vuelto popular en la cocina rusa. La receta permite utilizar camarones hervidos o fritos
