Kohlsaison Rezepte – Gesunde und leckere Ideen

Entdecken Sie die besten Kohlrezepte bei Cookinero! Erkunden Sie unsere Kategorie "Kohl-Saison" für frische, saisonale Ideen – von klassischen Wohlfühlgerichten bis hin zu innovativen Kreationen, die alle dieses vielseitige Gemüse in den Mittelpunkt stellen. Auf Cookinero.com finden Sie alles von Salaten und Suppen bis hin zu gefüllten Krautwickeln.

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Soljanka nach Dorfart mit Würstchen

Soljanka po-russkiy wird auch Soljanka-Sejanka genannt – dieses Gericht ist sehr einfach zuzubereiten und Sie können fast alles hinzufügen, was Sie im Kühlschrank finden. Das Prinzip der Zubereitung ist folgendes: Alles zerkleinern, vermengen und dün

Kohlsuppe mit Tomatenmark

Es gibt viele Rezepte für die Zubereitung von Kohlsuppe. Dieses Rezept eignet sich perfekt für die Fastenzeit und vegetarische Menüs. Das Rezept enthält frischen Kohl, Karotten, Zwiebeln, Knoblauch, Tomatenmark und Kräuter.

Shawarma mit Hühnchen

Hühnchen-Shawarma in Lavash ist traditionell ein Straßenessen, aber wir zeigen Ihnen, wie Sie es zu Hause zubereiten können. Um köstliches Döner zuzubereiten, müssen Sie ein paar Geheimnisse kennen. Die Soße ist wichtig. Sie müssen es nicht selbst tu

Kohlpfannkuchen

Wenn Sie ein leichtes und schnelles Gericht zubereiten möchten und im Kühlschrank nur Weißkohl haben, sind Kohlpfannkuchen eine tolle Lösung. Kohl ist ein sehr gesundes Gemüse, das dem Körper überschüssiges Wasser entzieht, die Hautqualität verbesser

Geschmorter Kohl mit Truthahn

Das Rezept für geschmorten Kohl mit Truthahn in der Pfanne ist jeder Hausfrau bekannt. Dies ist ein sehr gesundes Gericht, reich an Proteinen, Ballaststoffen und Vitaminen. Um ein duftendes warmes Gericht zuzubereiten, müssen Sie ein Putenfilet nehme

Gegrillter Schinken mit Krautsalat

Krautsalat, ein farbenfroher und lebendiger Frühlingssalat, wird oft als Beilage zu gebratenem Hühnchen oder gegrilltem Fleisch gereicht. Es wird als Zutat in gegrillten Fleischsandwiches, Hamburgern und Hot Dogs mit Chili und Senf verwendet. In unse

Salat mit Kohl und geräucherter Wurst

Das Rezept für Salat mit Kohl und geräucherter Wurst ist eine sehr harmonische Produktkombination. Das Salatrezept beinhaltet Kohl mit Wurst, frische Gurke und Mais. Für dieses Gericht ist keine Wärmebehandlung erforderlich. Die Zutaten müssen nicht

Krautsalat mit Rotkohl

Krautsalat ist ein Gemüsesalat, dessen Hauptzutat Kohl ist. Dieses Gericht gehört zur traditionellen amerikanischen Küche und wird als Beilage, eigenständiger Salat oder als Ergänzung zu Burgern verwendet. Krautsalat kann mit Öl, Sauerrahm oder Mayon

Bigos aus frischem Kohl

Das Rezept für Bigus aus frischem Kohl ist ein traditionelles Gericht der polnischen Küche. Es gibt jedoch auch andere Meinungen, denen zufolge das Gericht aus dem Großfürstentum Litauen nach Polen gebracht wurde. Dies wurde übrigens auch von König V

Diätetische Kohlsuppe aus frischem Kohl

Kohlsuppe mit frischem Kohl und Hühnchen kann sowohl im Winter als auch im Sommer gekocht werden. Kohl wird das ganze Jahr über verkauft, auch in Regionen mit kaltem Klima. Dies ist eines der nahrhaften und kalorienarmen Gerichte, das sich leicht als

Diätetische Kohlsuppe

Wenn Sie ein Programm zur gesunden Ernährung erstellen, sind Suppen ein Muss.

Kohlsuppe mit Bohnen

Diese Kohlsuppe mit Bohnen wird jedem schmecken. Diese Suppe ist herzhaft, mit Fleisch und Brühe. Die Zubereitung wird nicht schwierig sein. Wichtig ist, die Bohnen nicht zusammen mit dem Fleisch zu kochen, da dies die Farbe und den Geschmack der Sup

Funchoza mit Kohl

Funchoza-Salat mit Kohl ist aufgrund der Farbkombination aus Paprika, Gurke und Kohl ein helles und farbenfrohes Gericht. Das Gericht eignet sich perfekt für eine festliche Tafel. Dieser Salat ist sehr gesund, da Kohl und Paprika Vitamine und Spurene

Gurkensuppe mit Kohl

Rasselnik ist einer der beliebtesten ersten Gänge in Russland. Seine besonderen Merkmale sind Perlgraupen und Essiggurken, die dem Gericht eine besondere Note verleihen. Die restlichen Zutaten sind typisch für alle Suppen: Fleisch, Kartoffeln, Karott

Avocado-, Gurken- und Kohlsalat

Sie haben all Ihre Kräfte zusammengenommen und eine Diät gemacht, aber die Rezepte für „gesunde Ernährung“ sagen Ihnen nicht zu? Ein leichter Salat aus Avocado, Gurke und Kohl steht zur Abhilfe bereit! Dieser leckere, nahrhafte Salat voller Vitamine

Kohlkuchen mit Kefir

Der Kohlkuchen im Ofen wird locker, rötlich, wie ein Keks, lecker, aber nicht süß. Zur Zubereitung des Gerichts verwenden Sie am besten Kefir mit einem mittleren Fettgehalt von 2,5 % bis 5 %. Dann wird der Teig noch luftiger und zarter. Jede Kohlsort

Eingelegte Tomaten mit Kohl für den Winter

Marinierter knackiger Kohl und saftige Tomaten sind ein toller Snack für den Winter. Eingelegtes Salzgemüse enthält große Mengen Natrium und Vitamin C. Ein Mangel an Vitamin C begünstigt die Entstehung von Skorbut. Früher litten vor allem Seeleute un

Hausgemachtes Shawarma

Die Zubereitung von Shawarma ist einfach. Hausgemachtes Schawarma wird oft auf dem Grill zubereitet, eine normale Bratpfanne ist jedoch ebenso geeignet. Es ist schwer vorstellbar, wie man köstliches Schawarma ohne Soße zubereitet. Die Basis bilden Sa

Manti mit Kohl

Manti werden traditionell mit Lammhackfleisch zubereitet, ihre Füllung hängt jedoch von der Region ab, in der sie zubereitet werden. In Usbekistan kann Manti beispielsweise mit Kürbis serviert werden, während in Tadschikistan fettes Schwanzfett hinzu

Kohlsuppe mit Sprotte in Tomatensauce

Schtschi ist eine traditionelle Vorspeise der russischen, ukrainischen und weißrussischen Küche. Der Geschmack dieses Gerichts ähnelt dem von Borschtsch, ist jedoch weniger reichhaltig und gehaltvoller, flüssiger. Die wesentlichen Zutaten des klassis

Kohlsalat für den Winter

Marinierter knackiger Kohl und saftige Paprika sind ein toller Snack für den Winter. Eingelegtes Salzgemüse enthält große Mengen Natrium und Vitamin C. Ein Mangel an Vitamin C begünstigt die Entstehung von Skorbut. Früher litten vor allem Seeleute un

Frische Kohlsuppe

Schtschi gilt zu Recht als eines der beliebtesten Gerichte der russischen Nationalküche. Das Gericht kann mit verschiedenen Zutaten zubereitet werden, die wichtigste und beständigste Zutat ist jedoch Kohl.

Borschtsch mit Tomaten und Paprika

Borschtsch ist eine klassische Suppe der russischen, ukrainischen, weißrussischen und litauischen Küche. Für sein Sättigungsgefühl und seinen wunderbaren Geschmack sorgen Gemüse: Rüben, Kohl, Tomaten, süße Paprika.

Bigos in Polnisch

Bigos nach polnischer Art ist ein klassisches Rezept für ein traditionelles Gericht in diesem Land. Es gibt Legenden, dass das Rezept ursprünglich nicht von den Polen, sondern von ihren Beinahe-Nachbarn, den Litauern, entwickelt wurde. Ob dies wahr i


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