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Usbekischer Pilaw
Traditionelle Kohlrouladen
Woknudeln in Sauce mit Riesengarnelen und Champignons
Pilaw mit Muscheln
Fisch Zrazy
Schweinerippchen mit aromatischen Kräutern und Paprika
Kohlsaison Rezepte – Gesunde und leckere Ideen
Entdecken Sie die besten Kohlrezepte bei Cookinero! Erkunden Sie unsere Kategorie "Kohl-Saison" für frische, saisonale Ideen – von klassischen Wohlfühlgerichten bis hin zu innovativen Kreationen, die alle dieses vielseitige Gemüse in den Mittelpunkt stellen. Auf Cookinero.com finden Sie alles von Salaten und Suppen bis hin zu gefüllten Krautwickeln.
Borschtsch mit Tomaten und Paprika
Borschtsch ist eine klassische Suppe der russischen, ukrainischen, weißrussischen und litauischen Küche. Für sein Sättigungsgefühl und seinen wunderbaren Geschmack sorgen Gemüse: Rüben, Kohl, Tomaten, süße Paprika.
Bigos in Polnisch
Bigos nach polnischer Art ist ein klassisches Rezept für ein traditionelles Gericht in diesem Land. Es gibt Legenden, dass das Rezept ursprünglich nicht von den Polen, sondern von ihren Beinahe-Nachbarn, den Litauern, entwickelt wurde. Ob dies wahr i
Hausgemachte Kohlsuppe
Was soll man kochen, wenn man zu Hause eine Grundausstattung an Suppe hat: Kohl, Karotten, Zwiebeln, Kartoffeln und Fleisch? Natürlich Kohlsuppe. Eine reichhaltige, wärmende und gesunde Suppe, die sowohl im Winter schmeckt, wenn Sie aus der Kälte nac
Kohlrouladen in Tomatensoße
Kohlrouladen mit Reis in Tomatensoße sind eine Variante eines uralten nahrhaften Gerichts aus Kohl und Fleisch. Galushas wurden zunächst in der Rus, in Weißrussland und in der Ukraine zubereitet. Im 17. und 18. Jahrhundert. Die französische Küche kam
Hackfleischkoteletts
Selbstgemachte Koteletts sind ein preiswertes und einfach zuzubereitendes Gericht. Das Hauptgeheimnis des Rezepts für Hackfleischkoteletts besteht darin, die Zutaten gründlich zu mahlen, damit sie eine homogene, schmackhafte Füllung bilden. Wenn Sie
Bigos mit Wurst
Richtig zubereiteter Bigos sollte einen leicht säuerlichen Geschmack mit rauchigen Nuancen haben. Den Räuchergeschmack erreicht der Koch durch die Zugabe von Würstchen. Übrigens wird Bigos in Polen traditionell auf verschiedene Arten zubereitet. Im e
Faule Kohlrouladen mit Hackfleisch
Das Kochen von Kohlrouladen nimmt wenig Zeit in Anspruch. Das Hackfleisch muss nicht in Kohlblätter eingewickelt werden, wie es im traditionellen Rezept geschieht. Kohl wird einfach mit Fleisch und Reis vermischt. Das Ergebnis ist ein 3-in-1-Gericht:
Gebackenes Hähnchen mit Kohl
Hühnchen mit Kohl lässt sich im Ofen leichter zubereiten als in der Pfanne. Lediglich das Fleisch muss vorgebraten werden. Gemüse wird roh gebacken. Das Ergebnis ist ein leckeres, aromatisches und gesundes Gericht. Für die Zubereitung von Hühnchen mi
Kohlkuchen mit Kefir
Kefirkuchen mit Gemüse und Würstchen ist eine tolle Idee für ein Wochenendfrühstück oder einen Nachmittagssnack. Dazu passt Sauerrahm oder ungesüßter klassischer Joghurt, frisches Gemüse und Kräuter. Das Gericht ist sättigend und sehr lecker.
Borschtsch mit Tomaten
Herzhafter, aromatischer Borschtsch. Besonders lecker wird es durch Gemüse: Tomaten, Rote Bete, Kohl, süße Paprika. Dieser Borschtsch wird Ihnen zu jeder Jahreszeit schmecken.
Kuchen mit Mayonnaise
Das Rezept für eine mit Mayonnaise gefüllte Torte umfasst Zutaten wie Sauerrahm und Mayonnaise selbst. Bitte beachten Sie, dass hierfür Sauerrahm mit einem Fettgehalt von mindestens 20 % und Mayonnaise ohne Zusatzstoffe erforderlich sind. Übrigens is
Salat aus frischen Gurken, Paprika und Kohl
Dieser farbenfrohe Salat aus Gurken, Paprika und Kohl entführt Sie zu jeder Jahreszeit auf eine Sommerveranda. Saftiges und frisches Gemüse ist die perfekte Ergänzung zu Geflügel, Fleisch oder Fisch.
Kohlauflauf
Auflauf aus frischem Kohl und Eiern ist ein köstliches Diätgericht, das im Ofen zubereitet wird. Auf Wunsch können Sie dem Rezept Zutaten wie Käse, Kartoffeln oder Hackfleisch hinzufügen. Damit der Kohlauflauf saftig und zart wird, müssen Sie frische
Fastenborschtsch
Die Fastenzeit ist nicht die Zeit, auf leckere und gesunde Suppen zu verzichten. Dieses Fasten-Borschtsch-Rezept wird Ihnen dabei helfen. Für diese Suppe ist es wichtig, hochwertiges und frisches Gemüse auszuwählen. Wenn Sie den Borschtsch sättigende
Knödel mit Kohl
Kohlknödel können mit jedem Kohl zubereitet werden: frischem, eingelegtem und sogar Chinakohl. Sie können auch verschiedene Kohlsorten mischen. Sie können zum Beispiel die Hälfte frisch und die Hälfte eingelegt hinzufügen. Sie erhalten eine sehr leck
Ente mit frischem Kohl
Das ideale Kochgeschirr für das Rezept Ente mit Kohl ist eine Entenpfanne – eine tiefe, dickwandige ovale Pfanne mittlerer oder großer Größe. Es erzeugt eine optimale Temperatur, die ein Anbrennen der Speisen verhindert. Er kann jedoch durch einen Ke
Geschmorter Kohl mit Kartoffeln und Tomatenmark
Geschmorter Kohl mit Kartoffeln ist ein einfacher Gemüseeintopf, den selbst eine unerfahrene Hausfrau zubereiten kann. Wichtig ist, dass das Gericht eine gewisse Zeit köchelt und ab und zu umgerührt wird. Kartoffeln mit Kohl werden Kinder ansprechen,
Bigos mit Reis
Bigus oder Bigos, wie es in seiner Heimat Polen genannt wird, wird traditionell aus zwei Kohlsorten zubereitet. Normalerweise nehmen sie frische und eingelegte. Einer Version zufolge war es dieses Kochprinzip, das dem Gericht seinen Namen gab. Im Lat
Kohlcremesuppe
Kohlcremesuppe ist ein ungewöhnliches und unglaublich nahrhaftes Gericht. Achten Sie beim Kauf von Weißkohl zunächst auf das Aussehen des Kopfes. Die Blätter sollten zart und von frischer grüner Farbe sein. Nicht zu dick, denn das deutet darauf hin,
Kohlrouladen mit Bulgur
Bulgur ist mit kochendem Wasser übergossener Weizenschrot. Dieses Getreide wird seit mehreren tausend Jahren in vielen Küchen des Nahen Ostens verwendet. Bulgur wird zur Zubereitung verschiedener Salate, Suppen, Pilaw und anderer warmer Gerichte verw
Kohl mit Paprika und Zwiebeln für den Winter
Dieses Gemüsegericht enthält viele Vitamine und Spurenelemente. Die Zubereitung dauert nur 20 Minuten, wird Sie begeistern und Ihren Körper den ganzen Winter lang stärken!
Kohlsuppe mit Fischkonserven
Schtschi ist eine traditionelle Vorspeise der russischen, ukrainischen und weißrussischen Küche. Der Geschmack dieses Gerichts ähnelt dem von Borschtsch, ist jedoch weniger reichhaltig und gehaltvoller, flüssiger. Die wesentlichen Zutaten des klassis
Frischer Salat mit Wachteleiern
Ein Salat aus frischem Kohl, Kirschtomaten, gebratenen Champignons und Wachteleiern in Mayonnaise-Dressing eignet sich perfekt zum Mittag- oder Abendessen oder als Snack. Für Salat verwendet man am besten jungen Kohl, da dieser weicher, süßer und zar
Thunfisch-Kohl-Salat
Thunfisch ist in seiner gesundheitlichen Wirkung anderen Fischarten in vielerlei Hinsicht voraus und geschmacklich ist er dem Fleisch sehr ähnlich. Aufgrund der extremen Geschmacksähnlichkeit dieser beiden Produkte wird dieser Fisch oft auch „Seehuhn
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