Apfel-Zucchini-Puffer
Wenn Sie Zucchinirezepte, insbesondere Pfannkuchen, mögen, versuchen Sie, eine Dessertversion dieses Gerichts mit Zucchini und frischen Äpfeln zuzubereiten. Zimt und Rohrzucker verleihen diesen Apfel-Zucchini-Pfannkuchen eine würzige Note. Das Gericht eignet sich perfekt zum Frühstück, als Dessert oder als kleiner Snack.
Wie man kocht Apfel-Zucchini-Puffer
Schritt 1

Den Apfel schälen und die Schale entfernen, falls sie hart ist. Anschließend die Äpfel auf einer groben Reibe reiben.
Schritt 2

Die Zucchini auf einer groben Reibe reiben und mit dem Apfel vermischen.
Schritt 3

Apfel und Zucchini in eine tiefe Schüssel geben, Zimt, Rohrzucker, Ei und Mehl hinzufügen. Gründlich mischen, bis eine glatte Masse entsteht.
Schritt 4

Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl erhitzen. 2 EL in eine Bratpfanne geben. l. Teig (=1 Pfannkuchen). Die Pfannkuchen von jeder Seite 3–4 Minuten braten, bis sie goldbraun sind.
Schritt 5

Legen Sie die fertigen Pfannkuchen auf ein Papiertuch, um überschüssiges Öl zu entfernen. Servieren Sie die Pfannkuchen heiß.
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Hähnchenflügel in einer Pfanne
Duftende Chicken Wings sind ein Gericht für wahre Kenner. Saftig und reichhaltig passt es gut zu jeder Beilage auf Ihrem Tisch. Die Flügel lassen sich einzeln oder auf einer gemeinsamen Platte wunderschön präsentieren. Scharfe Wings mit knuspriger, l
Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme
Um schnell Gewicht zu verlieren, aber gleichzeitig keine nützlichen Vitamine und Spurenelemente zu verlieren, empfehlen Experten eine Diät aus Buchweizen und Kefir. Mit einer solchen Diät können Sie in einer Woche 7–8 Kilogramm abnehmen und gleichzei
Geräucherte Rippchen
Wenn Sie nicht die Möglichkeit haben, auf die Datscha oder aufs Land zu fahren, können Sie eine Räucherkammer aus Edelstahl kaufen, die sich perfekt für eine Stadtwohnung eignet. Der gesamte Rauch wird durch einen speziellen Schlauch auf die Straße a
Apfel-Marshmallow
Apfel-Marshmallows können als gesunder, selbstgemachter Leckerbissen angesehen werden. Ein kalorienarmes Dessert erhält man durch die Herstellung von Marshmallows aus Apfelmus. Damit selbstgemachte Apfel-Marshmallows ihre Form behalten, müssen sie mi
Pommes Frites aus der Mikrowelle
Sie können Pommes Frites auch in der Mikrowelle zubereiten und sie gelingen genauso gut wie frittierte. Der Vorteil dieser Kochmethode besteht darin, dass Sie nicht viel Öl verwenden müssen. Das Rezept ist einfach: Man nimmt einfach gefrorene Kartoff
Lazy Kohlrouladen mit Hackfleisch und Reis
Lazy Kohlrouladen mit Hackfleisch und Reis sind ein echter Lebensretter für eine moderne Hausfrau, die hart arbeitet, aber gleichzeitig eine liebevolle Ehefrau und gute Mutter bleiben möchte. Dieses altbewährte Gericht hat mehrere wichtige Vorteile: