español
English
Deutsch
français
italiano
-
El más nuevo
Ensalada de calabacín "Lengua de suegra" para el invierno
Caviar de setas de miel con laurel
Cebollas para kebab lula
Salchichas en masa sobre kéfir
Ensalada de pollo y pomelo
Bruschetta con calabacín, tomate y pimiento morrón
Borsch para niños
Los pediatras recomiendan incluir sopas en los menús infantiles. Normalizan los procesos de digestión y cargan de energía a los pequeños inquietos. Una de las sopas más saludables es el borscht infantil. En esta receta, a diferencia de la adulta, no se permite el uso de ajo ni de especias, así como esencia de vinagre. Se prepara en caldo de carne, de agua o de remolacha.
Cómo cocinar Borsch para niños
Paso 1
Preparar la base de la sopa. Vierta el caldo de carne en una cacerola, agregue la hoja de laurel y deje hervir. Añade sal al gusto.
Paso 2
Mezclar el caldo con las verduras. Añade el repollo al caldo hirviendo, después de que hierva nuevamente, agrega las papas picadas y una entera. Cocine durante 10-15 minutos.
Paso 3
Preparar la fritura. En una sartén con aceite vegetal, sofreír la cebolla y la zanahoria hasta que estén tiernas, unos 7-10 minutos. Luego coloca las verduras en una cacerola.
Paso 4
Preparar las remolachas. Freír la remolacha rallada en la misma sartén donde se han guisado las cebollas y las zanahorias, durante unos 7-10 minutos. Al final de la fritura, añadir la pasta de tomate y remover.
Paso 5
Combina la remolacha con el resto de las verduras y termina de preparar el borscht. Coloque las remolachas fritas con la pasta de tomate en una cacerola, llévelas a ebullición y cocínelas durante 5 minutos. Apaga el fuego y deja reposar la sopa durante unos 10-15 minutos.
Borsch para niños - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Cupcakes en moldes de silicona
El récord mundial de comer cupcakes se estableció en 2012. ¡Entonces el amante de este delicioso pastel comió 72 piezas en 6 minutos! Por supuesto, para un público desprevenido, tal cantidad de incluso los cupcakes más deliciosos del mundo puede resu
Malvavisco en agar
El malvavisco casero con agar-agar es un postre elaborado a partir de materiales vegetales sin el uso de gelatina. El agar-agar se obtiene de las algas rojas que crecen en los mares Negro y Blanco. Los malvaviscos hechos con agar son más saludables,
Eisbein - pierna de cerdo a la cerveza
Eisbein: el codillo de cerdo es una parte inseparable de la cocina alemana. Eisbein se traduce literalmente como “pata de hielo”, aunque, al parecer, ¿qué tiene que ver el hielo con un plato que se hierve o se cuece al horno y se sirve caliente? Todo
Panna cotta de cuajada
En el norte de la península de los Apeninos, varios siglos antes, se inventó una receta que hoy es tradicional entre los habitantes de Italia. Esto es panna cotta. La versión clásica contiene solo 4 ingredientes: crema de leche, azúcar, vainilla y un
