Rollitos de col para niños

Cookinero 10 mar. 2025

Los rollitos de col perezosos son un plato recomendado para niños mayores de 2 años. La receta no contiene ningún producto que pueda provocar una reacción alérgica o que no pueda ser digerido por el organismo del niño. Los rollitos de col se sirven a menudo en los jardines de infancia y muchos niños se han acostumbrado a este plato nutritivo. Los productos principales son la carne de vacuno y la col blanca. La carne fresca debe ser de color rojo rosado y tener una superficie densa, uniforme y lisa.

Cómo cocinar Rollitos de col para niños

Paso 1

Rollitos de col para niños

Preparar las verduras. Echar el aceite en una cacerola, añadir la cebolla y sofreír hasta que esté transparente. Agregue el repollo y cocine a fuego lento, tapado, durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente. Añade un poco de agua para cubrir el repollo.

Paso 2

Rollitos de col para niños

Añade especias al repollo. Agregue la pasta de tomate, la sal y la hoja de laurel a la sartén con el repollo y las cebollas. Mezclar todo bien y dejar cocinar a fuego lento durante 5 minutos.

Paso 3

Rollitos de col para niños

Combine las verduras con el arroz. Añade el arroz a la sartén, vierte agua hasta que el contenido esté completamente cubierto de líquido. Cocine tapado durante 15 minutos.

Paso 4

Rollitos de col para niños

Combine la carne con las verduras. Añade la carne picada, cocina a fuego lento durante 5 minutos y revuelve. Cocine a fuego lento hasta que esté listo, aproximadamente 10 minutos.

Rollitos de col para niños - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

Sí, el pavo o pollo molido son excelentes alternativas bajas en grasa a la carne picada y funcionan bien en esta receta. Ajusta el tiempo de cocción ligeramente si es necesario.
Reemplaza la carne picada con lentejas, quinoa o puré de frijoles para una versión vegetariana rica en proteína. Añade especias extra para más sabor.
Guarda las sobras enfriadas en un recipiente hermético en la nevera hasta por 3 días. Recalienta suavemente en la estufa o en el microondas.
¡Sí! Una vez que se enfríen, divídelas en porciones en recipientes aptos para el congelador y congélalos hasta por 2 meses. Descongela en la nevera durante la noche antes de recalentar.
Acompaña con una cucharada de crema agria, pan crujiente o una ensalada fresca para una comida balanceada y satisfactoria.
Pica el repollo finamente y desmenuza mejor la carne para facilitar la masticación. Reduce las especias si es necesario o licúa ligeramente el relleno para niños quisquillosos.
Sí, pero ten en cuenta que el arroz integral requiere más tiempo de cocción (unos 30-40 minutos) y puede necesitar más agua. Ajusta según sea necesario.
Reemplaza el arroz con arroz de coliflor—agrégalo hacia el final de la cocción (últimos 5 minutos) para evitar que quede blando.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Papas fritas al microondas

Puedes cocinar patatas fritas en el microondas para que queden igual de buenas que las fritas. La ventaja de este método de cocción es que no es necesario utilizar mucho aceite. La receta es sencilla: basta con tomar patatas congeladas y preparar una

Cupcakes en moldes de silicona

El récord mundial de comer cupcakes se estableció en 2012. ¡Entonces el amante de este delicioso pastel comió 72 piezas en 6 minutos! Por supuesto, para un público desprevenido, tal cantidad de incluso los cupcakes más deliciosos del mundo puede resu

Champiñones rellenos de guacamole

La salsa guacamole es una salsa tradicional mexicana hecha con aguacate, tomates, hierbas y especias. El guacamole puede presentarse en forma de salsa de puré o como una “ensalada” cortada en cubos pequeños. Esta receta agrega queso procesado al guac

Piernas de pollo empanizadas

Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t

Mermelada de menta

La mermelada de menta es muy aromática y dulce, tiene propiedades cálidas y calmantes. El jarabe translúcido con un tinte amarillento conserva el sabor fresco y picante de la menta, que se puede disfrutar en cualquier época del año. Preparar mermelad

Categorías Menú Recetas
Arriba