español
English
Deutsch
français
italiano
-
El más nuevo
Rollo de salmón ligero
Tortilla con tomates cherry y queso
Bizcocho de arroz
Espaguetis con camarones en salsa cremosa de ajo
Repollo con champiñones
Stroganoff de ternera con champiñones y nata
"Erizos" de carne picada en salsa cremosa
¿Sabes por qué a las albóndigas a veces se les llama “erizos”? La cuestión es que contienen arroz, que después de cocinarse, los “erizos” comienzan a sobresalir en todas direcciones, como las agujas de un animal del bosque. Incluso a los niños les encantará este plato.
Cómo cocinar "Erizos" de carne picada en salsa cremosa
Paso 1
Mezcle la carne picada y el arroz en un recipiente hondo. Mezclar bien. Forma pequeñas bolitas mojando tus palmas con agua. Coge una fuente para horno y engrásala con una pequeña cantidad de aceite vegetal. Coloque los "erizos" en la parte inferior.
Paso 2
Coloque una sartén a fuego alto y agregue aceite vegetal. Coloque la cebolla y las zanahorias en un recipiente caliente. Sofreír las verduras durante 5-6 minutos. Luego agrega la harina y cocina, revolviendo, por 2 minutos más. Luego agregue la pasta de tomate y la crema. Poner a hervir y cocinar 1 minuto más. Retire la salsa del fuego.
Paso 3
Vierte la salsa preparada en la fuente para hornear donde ya se encuentran los “erizos”. Cubre la sartén con papel aluminio y colócala en la rejilla del medio de un horno precalentado a 200 ℃ durante 40 minutos. Luego retira el papel aluminio, mueve el recipiente a un nivel más alto y déjalo reposar otros 15 minutos.
"Erizos" de carne picada en salsa cremosa - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Salsa para hot dogs
El clásico hot dog americano consta de tres ingredientes: un pan, una salchicha y una salsa, normalmente kétchup.
Papas fritas al microondas
Puedes cocinar patatas fritas en el microondas para que queden igual de buenas que las fritas. La ventaja de este método de cocción es que no es necesario utilizar mucho aceite. La receta es sencilla: basta con tomar patatas congeladas y preparar una
Malvavisco de manzana
Los malvaviscos de manzana pueden considerarse un bocadillo casero saludable. Un postre bajo en calorías se obtiene elaborando malvaviscos con puré de manzana. Para garantizar que los malvaviscos de manzana caseros mantengan bien su forma, es necesar
Codillo de cerdo al estilo checo
La receta del codillo de cerdo, o como dicen en la República Checa "veprva knelna", consiste en cocer la carne en cerveza durante bastante tiempo y luego hornearla en el horno. El codillo de cerdo checo es una carne horneada tierna y jugosa
Mermelada de menta
La mermelada de menta es muy aromática y dulce, tiene propiedades cálidas y calmantes. El jarabe translúcido con un tinte amarillento conserva el sabor fresco y picante de la menta, que se puede disfrutar en cualquier época del año. Preparar mermelad
Mermelada de grosellas rojas
La grosella roja es una baya sabrosa y saludable que crece en casi todos los jardines y en todos los bosques cerca de ríos y arroyos. Las bayas de grosella roja son ácidas, pero tienen una excelente composición vitamínica que salva de muchas enfermed
