Albóndigas para niños

Cookinero 9 mar. 2025

Las albóndigas son unas chuletas redondas que les encantan a los niños pequeños. La receta de albóndigas baby es muy sencilla. El pavo es una buena opción para este plato: es una carne ligera y saludable. Además del arroz, puedes agregar hierbas a la carne picada. Es mejor cocinar las albóndigas al vapor, sin utilizar aceite, para conservar el máximo valor nutricional de los productos.

Cómo cocinar Albóndigas para niños

Paso 1

Albóndigas para niños

Preparar las albóndigas. Pase el pavo por una picadora de carne o licuadora. Exprime el arroz para eliminar todo el agua y colócalo en un bol con la carne picada. Picar la cebolla y añadirla a la carne picada, añadir sal. Revuelve la mezcla hasta que quede suave. Forme pequeñas bolas de carne, colóquelas en una vaporera y programe el temporizador durante 20 minutos.

Albóndigas para niños - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

Sí, el pollo molido es un excelente sustituto del pavo y dará albóndigas igualmente tiernas. Ajusta el tiempo de cocción si es necesario para asegurar que estén bien cocidas.
Reemplaza el pavo con una alternativa vegetal de carne molida o puré de frijoles/lentejas, y usa quinoa cocida en lugar de arroz para unir los ingredientes.
Las albóndigas cocidas se mantendrán frescas en un recipiente hermético en el refrigerador por 3-4 días.
Sí, congela las albóndigas cocidas en una sola capa sobre una bandeña antes de pasarlas a una bolsa para congelador. Durarán 2-3 meses. Recaliéntalas al vapor o en el microondas.
Prueba servirlas con una salsa suave para mojar o incorpóralas a platos de pasta. Cortarlas por la mitad puede hacerlas menos intimidantes para los niños pequeños.
Sí, hornéalas a 190°C (375°F) por 20-25 minutos en una bandeña con papel pergamino hasta que alcancen una temperatura interna de 74°C (165°F).
La receta es naturalmente libre de gluten tal como está escrita. Solo asegúrate de que la carne y todos los demás ingredientes tengan certificación sin gluten si es necesario.
Quinoa cocida, avena o pan rallado (normal o sin gluten) funcionan bien como aglutinantes en lugar del arroz.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Empanadas de ruibarbo

Los pasteles de ruibarbo también son geniales. Se pueden hacer de diferentes formas, e incluso de 10 a 12 tartas se puede hacer una tarta grande de ruibarbo combinada.

Cupcakes en moldes de silicona

El récord mundial de comer cupcakes se estableció en 2012. ¡Entonces el amante de este delicioso pastel comió 72 piezas en 6 minutos! Por supuesto, para un público desprevenido, tal cantidad de incluso los cupcakes más deliciosos del mundo puede resu

Piernas de pollo empanizadas

Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t

Malvavisco en agar

El malvavisco casero con agar-agar es un postre elaborado a partir de materiales vegetales sin el uso de gelatina. El agar-agar se obtiene de las algas rojas que crecen en los mares Negro y Blanco. Los malvaviscos hechos con agar son más saludables,

Panna cotta de cuajada

En el norte de la península de los Apeninos, varios siglos antes, se inventó una receta que hoy es tradicional entre los habitantes de Italia. Esto es panna cotta. La versión clásica contiene solo 4 ingredientes: crema de leche, azúcar, vainilla y un

Categorías Menú Recetas
Arriba