Albóndigas para niños

Cookinero 9 mar. 2025

Las albóndigas son unas chuletas redondas que les encantan a los niños pequeños. La receta de albóndigas baby es muy sencilla. El pavo es una buena opción para este plato: es una carne ligera y saludable. Además del arroz, puedes agregar hierbas a la carne picada. Es mejor cocinar las albóndigas al vapor, sin utilizar aceite, para conservar el máximo valor nutricional de los productos.

Cómo cocinar Albóndigas para niños

Paso 1

Albóndigas para niños

Preparar las albóndigas. Pase el pavo por una picadora de carne o licuadora. Exprime el arroz para eliminar todo el agua y colócalo en un bol con la carne picada. Picar la cebolla y añadirla a la carne picada, añadir sal. Revuelve la mezcla hasta que quede suave. Forme pequeñas bolas de carne, colóquelas en una vaporera y programe el temporizador durante 20 minutos.

Albóndigas para niños - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

Sí, el pollo molido es un excelente sustituto del pavo y dará albóndigas igualmente tiernas. Ajusta el tiempo de cocción si es necesario para asegurar que estén bien cocidas.
Reemplaza el pavo con una alternativa vegetal de carne molida o puré de frijoles/lentejas, y usa quinoa cocida en lugar de arroz para unir los ingredientes.
Las albóndigas cocidas se mantendrán frescas en un recipiente hermético en el refrigerador por 3-4 días.
Sí, congela las albóndigas cocidas en una sola capa sobre una bandeña antes de pasarlas a una bolsa para congelador. Durarán 2-3 meses. Recaliéntalas al vapor o en el microondas.
Prueba servirlas con una salsa suave para mojar o incorpóralas a platos de pasta. Cortarlas por la mitad puede hacerlas menos intimidantes para los niños pequeños.
Sí, hornéalas a 190°C (375°F) por 20-25 minutos en una bandeña con papel pergamino hasta que alcancen una temperatura interna de 74°C (165°F).
La receta es naturalmente libre de gluten tal como está escrita. Solo asegúrate de que la carne y todos los demás ingredientes tengan certificación sin gluten si es necesario.
Quinoa cocida, avena o pan rallado (normal o sin gluten) funcionan bien como aglutinantes en lugar del arroz.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Piernas de pollo empanizadas

Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t

Ponche de frambuesa

Para preparar ponche es mejor utilizar bayas frescas, aunque también sirven las congeladas. La bebida es un depósito de vitamina C gracias a la combinación de frambuesas, jengibre y limón. El ponche de frambuesa caliente ayudará con los resfriados y

Malvavisco de manzana

Los malvaviscos de manzana pueden considerarse un bocadillo casero saludable. Un postre bajo en calorías se obtiene elaborando malvaviscos con puré de manzana. Para garantizar que los malvaviscos de manzana caseros mantengan bien su forma, es necesar

Malvavisco en agar

El malvavisco casero con agar-agar es un postre elaborado a partir de materiales vegetales sin el uso de gelatina. El agar-agar se obtiene de las algas rojas que crecen en los mares Negro y Blanco. Los malvaviscos hechos con agar son más saludables,

Codillo de cerdo al estilo checo

La receta del codillo de cerdo, o como dicen en la República Checa "veprva knelna", consiste en cocer la carne en cerveza durante bastante tiempo y luego hornearla en el horno. El codillo de cerdo checo es una carne horneada tierna y jugosa

Salsa de grosellas

La salsa de grosella es un condimento inglés que generalmente consiste en grosellas, azúcar y romero. Sin embargo, hay muchas variaciones de esta salsa, que incluyen vinos blancos o tintos, mostaza, ralladura de naranja o limón y, con menos frecuenci

Categorías Menú Recetas
Arriba