Frikadellen für Kinder

Cookinero 9 Mär 2025

Fleischbällchen sind runde Schnitzel, die kleine Kinder lieben. Das Rezept für Baby-Frikadellen ist ganz einfach. Für dieses Gericht eignet sich Pute gut, denn es ist ein leichtes und gesundes Fleisch. Zusätzlich zum Reis können Sie dem Hackfleisch auch Kräuter beifügen. Um den maximalen Nährwert der Produkte zu erhalten, ist es besser, Baby-Frikadellen durch Dämpfen und ohne Verwendung von Öl zuzubereiten.

Wie man kocht Frikadellen für Kinder

Schritt 1

Frikadellen für Kinder

Bereiten Sie die Fleischbällchen vor. Den Truthahn durch einen Fleischwolf oder Mixer geben. Den Reis ausdrücken, sodass kein Wasser mehr vorhanden ist, und ihn mit dem Hackfleisch in eine Schüssel geben. Zwiebel hacken und zum Hackfleisch geben, salzen. Rühren Sie die Mischung, bis sie glatt ist. Formen Sie kleine Fleischbällchen, geben Sie sie in einen Dampfgarer und stellen Sie den Timer auf 20 Minuten ein.

Frikadellen für Kinder - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung

Ja, Hähnchenhack ist ein guter Ersatz für Pute und ergibt ebenso zarte Frikadellen. Ggf. die Garzeit anpassen, um sicherzustellen, dass sie durchgebraten sind.
Ersetze die Pute durch eine pflanzliche Hackalternative oder pürierte Bohnen/Linsen und nimm gekochten Quinoa statt Reis als Bindemittel.
Gekochte Frikadellen halten sich in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank 3-4 Tage frisch.
Ja, friere gekochte Frikadellen erst einzeln auf einem Blech an, bevor du sie in einen Gefrierbeutel packst. So sind sie 2-3 Monate haltbar. Im Dampfgarer oder Mikrowelle erwärmen.
Serviere sie mit einer milden Dipsauce oder mische sie in Nudelgerichte unter. Für kleine Kinder kannst du sie halbieren, damit sie weniger abschreckend wirken.
Ja, backe sie bei 190°C für 20-25 Minuten auf einem Backblech mit Backpapier, bis sie innen 74°C erreichen.
Das Rezept ist von Natur aus glutenfrei. Achte nur darauf, dass das Fleisch und alle anderen Zutaten bei Bedarf glutenfrei zertifiziert sind.
Gekochter Quinoa, Haferflocken oder Semmelbrösel (normal oder glutenfrei) eignen sich gut als Ersatz für Reis als Bindemittel.

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Beliebt

Gegrillte Karausche lecker

Gebratene gefüllte Karausche, die mit Rauch an der frischen Luft gekocht wird, wird Sie nicht gleichgültig lassen! Einfache und schnelle Zubereitung, unbeschreibliches Aroma und Geschmack!

Kaffee Kekse
Kaffee, Kekse, Backen,

Kaffee Kekse

Gesamtbewertungen:

Diese Kaffeekekse sind so lecker, dass sie vom ersten Versuch an süchtig machen. Glücklicherweise können Sie Ihren eigenen Wünschen nachgehen und es so oft kochen, wie Sie möchten, zumal dieser Vorgang einfach und ziemlich schnell ist. Damit Kekse ge

Walnuss Wein

Leckere Walnüsse sind jedem bekannt, und hausgemachter Wein aus dieser Art von Nüssen ist eine Seltenheit. Laut Rezept sollten die Rohstoffe für die Herstellung von Walnusswein spätestens am 7. Juli gesammelt werden. Anfang Juli erreichen die Früchte

Dosenchampignons im Ofen

Die Zubereitung von Champignons aus der Dose dauert nur eine halbe Stunde. Fertige Champignons in Dosen müssen nicht verarbeitet werden, was die Vorbereitungsphase vereinfacht. Das Ergebnis ist ein unglaublich aromatisches und köstliches Gericht. Die

Geschmorte Putenleber

In Sauerrahmsauce geschmorte Putenleber ist ein leckeres und einfaches Gericht, das mit jeder Beilage passt. Um der Leber einen zart-cremigen Geschmack zu verleihen, wird sie in saurer Sahne gekocht. Die Hauptsache ist, die Innereien auf dem Herd nic

Diät-Marshmallow

Diät-Marshmallows sind ein Genuss für alle, die auf ihre Figur achten. Ein leichtes und luftiges Dessert ursprünglich aus Frankreich. Im Gegensatz zum klassischen Dessert werden gesunde Marshmallows unter Verwendung eines Zuckerersatzes zubereitet. P

Kaki-Gelee
Honig, Gelatine, Persimmon,

Kaki-Gelee

Gesamtbewertungen:

Kakifrüchte enthalten viel Kalium, Magnesium, Natrium und Eisen und 2-mal mehr Ballaststoffe als Äpfel. Darüber hinaus ist Kaki ein Lagerhaus für Beta-Carotin und Anti-Aging-Antioxidantien.

Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme

Um schnell Gewicht zu verlieren, aber gleichzeitig keine nützlichen Vitamine und Spurenelemente zu verlieren, empfehlen Experten eine Diät aus Buchweizen und Kefir. Mit einer solchen Diät können Sie in einer Woche 7–8 Kilogramm abnehmen und gleichzei

Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze