Las albóndigas son unas chuletas redondas que les encantan a los niños pequeños. La receta de albóndigas baby es muy sencilla. El pavo es una buena opción para este plato: es una carne ligera y saludable. Además del arroz, puedes agregar hierbas a la carne picada. Es mejor cocinar las albóndigas al vapor, sin utilizar aceite, para conservar el máximo valor nutricional de los productos.
Paso 1
Preparar las albóndigas. Pase el pavo por una picadora de carne o licuadora. Exprime el arroz para eliminar todo el agua y colócalo en un bol con la carne picada. Picar la cebolla y añadirla a la carne picada, añadir sal. Revuelve la mezcla hasta que quede suave. Forme pequeñas bolas de carne, colóquelas en una vaporera y programe el temporizador durante 20 minutos.
