Pasteles de col
Para preparar tartas de repollo al horno, tendrás que hacer masa de levadura, preparar el relleno de repollo y cebolla, meter las tartas al horno y luego comerlas con gran placer.
Cómo cocinar Pasteles de col
Paso 1

Añade a la harina tamizada el azúcar, la sal, la levadura y la mantequilla. Agregue agua y revuelva. Amasar la masa hasta que esté suave durante unos 15 minutos, luego cubrir con una toalla y dejar en un lugar cálido durante 60 minutos.
Paso 2

Preparar el relleno: colocar el repollo y la cebolla en una sartén con aceite caliente, agregar sal, remover y cocinar a fuego lento hasta que estén tiernos (unos 15 minutos), revolviendo ocasionalmente.
Paso 3

Divida la masa en partes iguales y extienda bizcochos planos de 0,5 cm de grosor. Ponga un poco de relleno en el centro de cada torta plana y pellizque la masa, formando una tarta.
Paso 4

Colocar los espacios en blanco en una bandeja para hornear, pincelar con yema y colocar en un horno precalentado durante 20 minutos.
Pasteles de col - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
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