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La tarte au chou avec de la mayonnaise est un plat traditionnel russe. Ce n’est pas seulement délicieux, mais aussi économique. Malgré la simplicité de la recette et de ses ingrédients, grâce à la mayonnaise la tarte s'avère moelleuse, tendre et aérée.
Comment cuisiner Tourte au chou avec mayonnaise
Étape 1
Râpez le chou, ajoutez du sel et écrasez le chou avec vos mains.
Étape 2
Cassez les œufs dans un bol et battez-les jusqu'à ce qu'ils soient légèrement mousseux.
Étape 3
Ajoutez la farine dans le bol et mélangez bien les ingrédients.
Étape 4
Ajoutez la mayonnaise et la crème sure dans le bol et mélangez bien les ingrédients. La pâte est prête !
Étape 5
Mélanger la pâte avec la garniture, mélanger les ingrédients.
Étape 6
Versez la pâte avec la garniture dans un verre ou tout autre plat de cuisson pratique. Placer le plat au four préchauffé à 180°C pendant 35 minutes.
Étape 7
Vérifiez la cuisson de la tarte en insérant une brochette en bois au centre de la tarte. Si la brochette ressort sèche, la tarte est prête. Retirez-le du four et laissez-le refroidir pendant environ 10 minutes.
Tourte au chou avec mayonnaise - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage
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