Sprats à la maison

Cookinero 16 janv. 2023

Comment cuisiner Sprats à la maison

Étape 1

1. Lavez le poisson, coupez les têtes, les boyaux, mettez des serviettes en papier et séchez-les soigneusement. Couper l'oignon en demi-rondelles, le citron en fines rondelles. Faire chauffer la moitié de l'huile dans une casserole. Faites frire le poisson en petites portions pendant 4 minutes. de chaque côté. 2. Mettez les tranches de citron au fond de la casserole, puis l'oignon et le poisson. Garnir de feuilles de laurier et de poivre noir. 3. Diluer le vinaigre avec de l'eau, mélanger avec de l'huile végétale et du sel au goût. Porter à ébullition et verser sur le poisson. Couvrir avec un couvercle et laisser refroidir. Servir le poisson froid. Soit dit en passant Tout petit poisson frais - hareng, capelan, sprat - convient à la fabrication de sprats maison. Les très petits poissons ne peuvent pas être éviscérés.

Avis : 0

0 Note globale
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Avez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.

Écrire un avis

Sera affiché sur le commentaire.
Votre avis doit comporter au moins 50 caractères.

Tendance

Confiture de groseille et banane

Confiture originale pour les amateurs de confiture gélifiée.

Compote de cassis

La compote de cassis est une boisson rapide, savoureuse et saine. Il est particulièrement bon de le cuisiner à partir de groseilles cultivées à la maison. Faire de la compote de groseilles est très simple : faites bouillir de l'eau dans une casse

Guimauve aux pommes

Les guimauves aux pommes peuvent être considérées comme une friandise saine faite maison. Un dessert hypocalorique est obtenu en préparant des guimauves à partir de compote de pommes. Pour que les guimauves aux pommes faites maison conservent bien le

Salade d'oseille aux tomates

Une salade d'été lumineuse est agréable à l'œil, une agréable acidité de l'oseille et un peu d'amertume dans la vinaigrette, une telle salade diversifie le menu du pays.

Jus de tomate à base de concentré de tomates

Le jus de tomate à base de concentré de tomate est le jus maison le plus simple à préparer. Ce jus peut non seulement être bu pur, mais également ajouté à des cocktails, à de la viande mijotée ou utilisé pour préparer des soupes et des sauces. Pour o

Carpe grillée

Le barbecue peut provenir non seulement de la viande, mais aussi d'un poisson aussi simple que la carpe carassin.

Cocktail de bananes à la liqueur Baileys

Cocktail frais et rafraîchissant avec banane, sundae et liqueur Baileys.

Sablés à la margarine

Les biscuits sablés à la margarine sont des pâtisseries économiques, qui ont en même temps un goût merveilleux. Nous pensons que quelqu'un sera sceptique quant à l'utilisation de cette matière grasse particulière dans la recette : ils se dise

Catégories Menu Recettes
Haut