Brochettes de poisson à l'orange

La description

Un plat salé léger et rafraîchissant.

Cuisine

Étape 1

Brochettes de poisson à l'orange

Couper le poisson en petits morceaux, le faire mariner dans un mélange de jus de citron, d'huile, de sel et d'épices.

Étape 2

Brochettes de poisson à l'orange

Couper l'orange en petites tranches épaisses.

Étape 3

Brochettes de poisson à l'orange

Enfiler le poisson à l'orange sur des brochettes. Faire frire dans une poêle à griller de tous les côtés.

Étape 4

Brochettes de poisson à l'orange

Bon appétit!

Ingrédients

filet de poisson - 500 g
orange - 1 pc.
jus de citron
huile d'olive
huile de sésame - 1 c.
sel poivre
moutarde, gingembre, coriandre - une pincée chacun

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