Brochettes de poisson à l'orange
La description
Un plat salé léger et rafraîchissant.
Cuisine
Étape 1
Couper le poisson en petits morceaux, le faire mariner dans un mélange de jus de citron, d'huile, de sel et d'épices.
Étape 2
Couper l'orange en petites tranches épaisses.
Étape 3
Enfiler le poisson à l'orange sur des brochettes. Faire frire dans une poêle à griller de tous les côtés.
Étape 4
Bon appétit!
Ingrédients
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