Dorade farcie au couscous
Pour un dîner ou un déjeuner maison, vous pourrez cuisiner un délicieux plat de dorade farcie de couscous, d'oignons, d'œufs et d'herbes.
Comment cuisiner Dorade farcie au couscous
Étape 1
Nettoyez la dorade des écailles, de l'intestin, retirez les branchies.
Étape 2
Faire des coupes obliques le long du dos.
Étape 3
Hacher l'oignon et le faire revenir dans l'huile végétale.
Étape 4
Versez de l'eau bouillante sur le couscous, couvrez et laissez reposer 5 minutes.
Étape 5
Décollez le couscous à la fourchette, ajoutez le safran imérétien.
Étape 6
Puis oignons frits, légumes verts hachés, poivrons, fenugrec, tomates séchées.
Étape 7
Ajouter l'oeuf en dés. Le sel. Mélanger.
Étape 8
Lubrifiez la dorade des deux côtés avec de la crème sure, saupoudrez d'assaisonnement, salez un peu.
Étape 9
Remplir le ventre du poisson de farce.
Étape 10
Hacher avec des cure-dents en bois ou coudre.
Étape 11
Couvrir le plat allant au four avec du papier d'aluminium, mettre le poisson. Préchauffer le four à 180 degrés.
Étape 12
Cuire au four pendant 35 minutes, à la fin vous pouvez augmenter la température, laisser dorer le poisson.
Étape 13
Transférer le poisson dans un plat. Garnir d'herbes et de légumes frais si désiré. Bon appétit!
Dorade farcie au couscous - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Coeurs de poulet à la crème sure et à la moutarde
Petits coeurs de poulet, mais tellement sains. Le poids d’un cœur est d’environ 25 grammes, mais ces 25 grammes contiennent beaucoup de fer, ce qui a un effet bénéfique sur l’hématopoïèse et prévient le développement de l’anémie. En plus du fer, les
Lait concentré bouilli fait maison d'Elena Bon
Le lait concentré bouilli n'est pas seulement un véritable délice autosuffisant, mais également un élément indispensable d'un certain nombre de recettes. Il me semble que c'est une varenka faite maison qui s'avère exactement comme vou
Confiture de groseille et banane
Confiture originale pour les amateurs de confiture gélifiée.
Confiture rapide de cerises au miel et au romarin
Nous faisons généralement bouillir de la confiture pour la conserver pour l'hiver. Mais pourquoi ne pas faire de la confiture à manger tout de suite, par exemple avec du porridge, du yaourt ou des toasts. Après tout, vous pouvez ainsi cuisiner un
Sauce béchamel à base de yaourt et d'huile d'olive
La béchamel n'a pas besoin d'être cuite sur la crème sure habituelle. Laissez libre cours à votre imagination : utilisez du yaourt ! Cette version allégée de la sauce accompagnera parfaitement aussi bien un simple plat de légumes que des plat
Gata d'Erevan
La pâtisserie traditionnelle des fêtes en Arménie - le gata - a ses propres caractéristiques culinaires selon la région. Le gata peut être feuilleté, à la levure ou maigre. Il est préparé pour les anniversaires et Pâques, et les mariées apportent du