Poulet épicé croustillant au couscous

Tendre poulet en croûte épicée croustillante, couscous aux herbes aromatiques et grenade
Comment cuisiner Poulet épicé croustillant au couscous
Étape 1
Pour la panure, mélanger la farine, le sel, le paprika, le poivron rouge et la poudre d'ail. Rouler le poulet dans la panure et le faire frire dans l'huile dans une poêle à frire bien chauffée des deux côtés.
Étape 2
Mettre le poulet dans un plat allant au four. Mettre au four 30 minutes (200 gr). Cuire le couscous selon les instructions en ajoutant un peu d'huile d'olive, des herbes et une pincée de sel.
Étape 3
Mettez le couscous, le poulet dans une assiette, saupoudrez de graines de grenade et d'herbes. Bon appétit!
Poulet épicé croustillant au couscous - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage
Oui, vous pouvez remplacer la farine tout usage par de la farine d'amande ou de la farine sans gluten pour des préférences alimentaires.
Conservez dans un récipient hermétique jusqu'à 3 jours. Réchauffez bien avant de servir.
Oui, remplacez le poulet par du tofu ou des pois chiches et suivez le même processus de panure et de cuisson.
Essayez des canneberges séchées, des noix hachées ou des herbes fraîches pour une saveur et une texture différentes.
Omettez le couscous et servez le poulet avec des légumes rôtis ou une base de riz de chou-fleur.
Oui, cuisez à l'air frit à 190°C pendant 15-20 minutes, en retournant à mi-cuisson pour une croustillance uniforme.
Réduisez ou omettez les flocons de piment rouge pour une saveur plus douce, ou ajoutez du cayenne pour plus de piquant.
Oui, congelez dans un récipient hermétique jusqu'à 2 mois. Réchauffez au four pour une meilleure texture.
Essayez une salade fraîche, des légumes rôtis ou une trempette à base de yaourt pour un repas équilibré.
Utilisez moins d'épices et coupez le poulet en petits morceaux pour faciliter la dégustation.
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