Pollo piccante croccante con cous cous

Name: Pollo piccante croccante con cous cous
Total time: 1 ora
Yield: 5
Ingredients: cosce di pollo - 1 kg; farina - 100 g; paprika macinata - 1 cucchiaino; aglio essiccato (in polvere) - 1 cucchiaino; peperone rosso - 1/2 cucchiaino; olio per friggere - 200 ml; cous cous - 350 g; basilico essiccato, origano, timo - 1 cucchiaino; sale pepe; semi di melograno - 4 cucchiai.; olio d'oliva

Cookinero 4 novembre 2022

Tenero pollo con crosta croccante speziata, cous cous alle erbe aromatiche e melograno

Come cucinare Pollo piccante croccante con cous cous

Passo 1

Per l'impanatura, mescolare farina, sale, paprika, peperoncino e aglio in polvere. Arrotolare il pollo nella panatura e friggerlo in olio in una padella ben riscaldata da entrambi i lati.

Passo 2

Metti il pollo in una teglia. Mettere in forno per 30 minuti (200 gr). Cuocete il cous cous secondo le istruzioni, aggiungendo un filo d'olio, le erbe aromatiche e un pizzico di sale.