Pollo piccante croccante con cous cous

Tenero pollo con crosta croccante speziata, cous cous alle erbe aromatiche e melograno

Come cucinare Pollo piccante croccante con cous cous

Passo 1

Pollo piccante croccante con cous cous

Per l'impanatura, mescolare farina, sale, paprika, peperoncino e aglio in polvere. Arrotolare il pollo nella panatura e friggerlo in olio in una padella ben riscaldata da entrambi i lati.

Passo 2

Pollo piccante croccante con cous cous

Metti il pollo in una teglia. Mettere in forno per 30 minuti (200 gr). Cuocete il cous cous secondo le istruzioni, aggiungendo un filo d'olio, le erbe aromatiche e un pizzico di sale.

Passaggio 3

Pollo piccante croccante con cous cous

Mettere il cous cous, il pollo su un piatto, cospargere con i semi di melograno e le erbe aromatiche. Buon Appetito!

Pollo piccante croccante con cous cous - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione

Sì, puoi sostituire la farina 00 con farina di mandorle o farina senza glutine per adattarti a preferenze alimentari specifiche.
Conserva in un contenitore ermetico per fino a 3 giorni. Riscaldare bene prima di servire.
Sì, sostituisci il pollo con tofu o ceci e segui lo stesso procedimento di panatura e cottura.
Prova con mirtilli rossi secchi, frutta secca tritata o erbe fresche per un sapore e una consistenza diversi.
Evita il cous cous e servi il pollo con verdure arrosto o una base di riso di cavolfiore.
Sì, cuoci in air-fryer a 190°C per 15-20 minuti, girando a metà cottura per una croccantezza uniforme.
Riduci o elimina i fiocchi di peperoncino per un gusto più delicato, oppure aggiungi cayenna per più piccante.
Sì, congela in un contenitore ermetico per fino a 2 mesi. Riscalda in forno per mantenere la consistenza.
Prova con un'insalata fresca, verdure arrosto o una salsa a base di yogurt per un pasto bilanciato.
Usa meno spezie e taglia il pollo a pezzetti più piccoli per renderlo più adatto ai bambini.

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