Knusprig scharfes Hähnchen mit Couscous

Name: Knusprig scharfes Hähnchen mit Couscous
Total time: 1 Std
Yield: 5
Ingredients: hähnchenschenkel - 1 kg; Mehl - 100 g; gemahlener Paprika - 1 TL; getrockneter Knoblauch (Pulver) - 1 TL; roter Pfeffer - 1/2 TL; Frittieröl - 200 ml; Kuskus - 350 g; getrocknetes Basilikum, Oregano, Thymian - 1 TL; Salz Pfeffer; Granatapfelkerne - 4 EL.; Olivenöl

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Kochzeit: 1 Std

Portionen: 5

Beschreibung

Zartes Hühnerfleisch mit knusprig-würziger Kruste, Couscous mit aromatischen Kräutern und Granatapfel

Schritt-für-Schritt-Kochanleitung

Schritt 1

Für die Panade Mehl, Salz, Paprika, Paprika und Knoblauchpulver mischen. Das Hähnchen in Panade wenden und in Öl in einer gut erhitzten tiefen Bratpfanne auf beiden Seiten anbraten.

Schritt 2

Legen Sie das Huhn in eine Auflaufform. 30 Minuten in den Ofen geben (200 g). Couscous nach Anleitung kochen, etwas Olivenöl, Kräuter und eine Prise Salz hinzufügen.

Schritt 3

Couscous, Hühnchen auf einen Teller geben, mit Granatapfelkernen und Kräutern bestreuen. Guten Appetit!

Zutaten

hähnchenschenkel - 1 kg

Mehl - 100 g

gemahlener Paprika - 1 TL

getrockneter Knoblauch (Pulver) - 1 TL

roter Pfeffer - 1/2 TL

Frittieröl - 200 ml

Kuskus - 350 g

getrocknetes Basilikum, Oregano, Thymian - 1 TL

Salz Pfeffer

Granatapfelkerne - 4 EL.

Olivenöl

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Schritt 1

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