Knusprig scharfes Hähnchen mit Couscous

Name: Knusprig scharfes Hähnchen mit Couscous
Total time: 1 Std
Yield: 5
Ingredients: hähnchenschenkel - 1 kg; Mehl - 100 g; gemahlener Paprika - 1 TL; getrockneter Knoblauch (Pulver) - 1 TL; roter Pfeffer - 1/2 TL; Frittieröl - 200 ml; Kuskus - 350 g; getrocknetes Basilikum, Oregano, Thymian - 1 TL; Salz Pfeffer; Granatapfelkerne - 4 EL.; Olivenöl

Cookinero 4 November 2022

Zartes Hühnerfleisch mit knusprig-würziger Kruste, Couscous mit aromatischen Kräutern und Granatapfel

Wie man kocht Knusprig scharfes Hähnchen mit Couscous

Schritt 1

Für die Panade Mehl, Salz, Paprika, Paprika und Knoblauchpulver mischen. Das Hähnchen in Panade wenden und in Öl in einer gut erhitzten tiefen Bratpfanne auf beiden Seiten anbraten.

Schritt 2

Legen Sie das Huhn in eine Auflaufform. 30 Minuten in den Ofen geben (200 g). Couscous nach Anleitung kochen, etwas Olivenöl, Kräuter und eine Prise Salz hinzufügen.