Rassolnik con bulgur
Il bulgur ha un sapore di nocciola ed è ideale con qualsiasi tipo di carne. Grazie a questo, la zuppa risulta molto sostanziosa e ricca. La zuppa è molto facile da preparare e il sapore acidulo tipico dei sottaceti la rende ancora più gustosa!
Come cucinare Rassolnik con bulgur
Passo 1

Cuocere il maiale per circa un'ora. Il tempo di cottura dipende dalla dimensione dei pezzi di carne.
Passo 2

Tagliare la cipolla e la carota nella forma desiderata.
Fase 3

Tagliare i cetrioli sottaceto a striscioline o grattugiarli. Tritare l'aglio.
Fase 4

Tagliare le patate.
Fase 5

Soffriggere le cipolle e le carote.
Fase 6

Aggiungere alle verdure il concentrato di pomodoro e l'aglio tritato.
Passo 7

Aggiungere le patate tagliate a pezzetti nella pentola con la carne.
Passo 8

Aggiungere le verdure fritte, i sottaceti e il bulgur nella padella e cuocere per altri 5 minuti.
Passo 9

Aggiungere sale (ma non troppo), salamoia, pepe nero macinato e foglia di alloro. Buon appetito!
Rassolnik con bulgur - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Pancake con panna acida
Delicati pancake preparati con panna acida possono essere serviti a colazione, come spuntino pomeridiano o a cena. Come aggiunta al piatto è possibile aggiungere marmellata, latte condensato, confettura, miele o sciroppo. Per una porzione più dieteti
Stinco bollito al forno
Lo stinco bollito nelle spezie e poi cotto al forno è una ricetta che gli chef dei ristoranti usano per rendere il maiale morbido, tenero e succoso. In questo caso, la bollitura sostituisce il lungo processo di conservazione dello stinco di maiale ne
Marshmallow di mela
I marshmallow di mele possono essere considerati una delizia sana fatta in casa. Un dessert ipocalorico si ottiene realizzando dei marshmallow con la purea di mele. Per far sì che i marshmallow di mele fatti in casa mantengano bene la loro forma, è n
Spiedini di pollo al microonde
Gli spiedini di pollo al microonde sono una ricetta semplice e sostanziosa fatta in casa per la cena. Questo piatto è una manna dal cielo per chi non ha un forno, perché è veloce e facile da preparare. I bambini adorano particolarmente gli spiedini d
Fegato di tacchino in umido
Il fegato di tacchino stufato con salsa di panna acida è un piatto semplice e gustoso che si accompagna bene a qualsiasi contorno. Il fegato viene cotto nella panna acida per conferirgli un sapore cremoso e delicato. La cosa principale è non cuocere
Patatine fritte al microonde
È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep