Poisson blanc
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Oreille "Rostovskaya" d'Elena Bon
Une délicieuse soupe de poisson blanc ou rouge avec des pommes de terre, des carottes, des oignons et des tomates mûres est un bon début pour un dîner de poisson.
Poisson blanc sauce aigre-douce
Pour ce plat, les variétés de poissons à chair blanche dense conviennent bien - morue, flétan, tilapia. Vous pouvez mettre tous les légumes et fruits dans n'importe quelle combinaison à votre goût. Le poisson est meilleur frit dans un wok ou dans
Flétan à l'aqua pazza
En italien, « aqua pazza » signifie « eau folle ». À Naples et dans les environs, les pêcheurs composaient la pêche du jour dans un mélange d'eau de mer, de tomates et d'huile d'olive. Bien qu'à l'origine cette expression vienne d
Poisson provençal aux tomates et olives
N'importe quel poisson blanc est bon "à la France". Avec des tomates bien mûres, des olives et bien sûr des herbes de Provence. Cette recette de poisson vous ravira par sa facilité d'exécution et ses résultats appétissants.
De délicieuses galettes de poisson
Si vous achetez du poisson congelé pour ce plat, achetez du poisson surgelé afin que la moitié du poids ne disparaisse pas lors de la décongélation. Pour ces galettes de poisson, vous pouvez utiliser non seulement de la morue, mais aussi son parent -
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