Poisson blanc

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Oreille "Rostovskaya" d'Elena Bon

Une délicieuse soupe de poisson blanc ou rouge avec des pommes de terre, des carottes, des oignons et des tomates mûres est un bon début pour un dîner de poisson.

Poisson blanc sauce aigre-douce

Pour ce plat, les variétés de poissons à chair blanche dense conviennent bien - morue, flétan, tilapia. Vous pouvez mettre tous les légumes et fruits dans n'importe quelle combinaison à votre goût. Le poisson est meilleur frit dans un wok ou dans

Tartes au poisson

Rasstegay est une tarte à la pâte à levure russe traditionnelle. Pour qu'un produit à base de pâte à levure soit appelé ainsi, il est nécessaire de laisser un petit trou ouvert au milieu supérieur lors de la formation de la tarte - c'est cela

Flétan à l'aqua pazza

En italien, « aqua pazza » signifie « eau folle ». À Naples et dans les environs, les pêcheurs composaient la pêche du jour dans un mélange d'eau de mer, de tomates et d'huile d'olive. Bien qu'à l'origine cette expression vienne d

Tarte au poisson blanc

Une tarte au poisson blanc est une excellente excuse pour inviter des invités. Une telle friandise est autosuffisante et ne nécessite pratiquement aucun ajout. La garniture de cette tarte est étonnamment juteuse, car en plus du poisson, on y ajoute d

Poisson provençal aux tomates et olives

N'importe quel poisson blanc est bon "à la France". Avec des tomates bien mûres, des olives et bien sûr des herbes de Provence. Cette recette de poisson vous ravira par sa facilité d'exécution et ses résultats appétissants.

De délicieuses galettes de poisson

Si vous achetez du poisson congelé pour ce plat, achetez du poisson surgelé afin que la moitié du poids ne disparaisse pas lors de la décongélation. Pour ces galettes de poisson, vous pouvez utiliser non seulement de la morue, mais aussi son parent -


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