Poisson provençal aux tomates et olives
N'importe quel poisson blanc est bon "à la France". Avec des tomates bien mûres, des olives et bien sûr des herbes de Provence. Cette recette de poisson vous ravira par sa facilité d'exécution et ses résultats appétissants.
Comment cuisiner Poisson provençal aux tomates et olives
Étape 1
Couper les tomates en petits cubes. Salez et poivrez le poisson des deux côtés.
Étape 2
Pelez et hachez l'oignon et l'ail. Faites chauffer l'huile dans une grande casserole, mettez l'oignon et l'ail, saupoudrez d'herbes de Provence, faites cuire à feu moyen pendant 5 minutes.
Étape 3
Mettez le poisson sur l'oignon et l'ail, mettez les tomates, les olives et les câpres dessus. Verser le vin et cuire à feu vif pendant 5 à 10 minutes, selon l'épaisseur du filet de poisson. Poivrer, arroser d'huile d'olive et servir.
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Guimauve aux pommes
Les guimauves aux pommes peuvent être considérées comme une friandise saine faite maison. Un dessert hypocalorique est obtenu en préparant des guimauves à partir de compote de pommes. Pour que les guimauves aux pommes faites maison conservent bien le
Jarret aux haricots blancs et rouges
Les légumineuses sont très riches en vitamines et minéraux, elles ont beaucoup de protéines et de fibres. De plus, ils accompagnent de nombreux aliments : viandes, poissons, légumes et même céréales.
Gata d'Erevan
La pâtisserie traditionnelle des fêtes en Arménie - le gata - a ses propres caractéristiques culinaires selon la région. Le gata peut être feuilleté, à la levure ou maigre. Il est préparé pour les anniversaires et Pâques, et les mariées apportent du
Sauce béchamel à base de yaourt et d'huile d'olive
La béchamel n'a pas besoin d'être cuite sur la crème sure habituelle. Laissez libre cours à votre imagination : utilisez du yaourt ! Cette version allégée de la sauce accompagnera parfaitement aussi bien un simple plat de légumes que des plat
Champignons en conserve au four
La préparation des champignons en conserve ne prendra qu'une demi-heure. Les champignons en conserve prêts à l'emploi ne nécessitent pas de traitement, ce qui simplifie l'étape préparatoire. Le résultat est un plat incroyablement aromatiq
Guimauve à la banane
La guimauve à la banane est préparée à la maison selon une recette à base d'agar-agar. Cette délicatesse aérienne s'avère très tendre et incroyablement savoureuse. La guimauve à la banane est fabriquée à partir des fruits mûrs d'une plant
Lait concentré bouilli fait maison d'Elena Bon
Le lait concentré bouilli n'est pas seulement un véritable délice autosuffisant, mais également un élément indispensable d'un certain nombre de recettes. Il me semble que c'est une varenka faite maison qui s'avère exactement comme vou