Pescado provenzal con tomates y aceitunas
Cualquier pescado blanco es bueno "a la France". Con tomates maduros, aceitunas y, por supuesto, hierbas provenzales. Esta receta de pescado te encantará por su facilidad de ejecución y su apetitoso resultado.
Cómo cocinar Pescado provenzal con tomates y aceitunas
Paso 1
Cortar los tomates en cubos pequeños. Sal y pimienta el pescado por ambos lados.
Paso 2
Pelar y picar la cebolla y el ajo. Caliente el aceite en una cacerola grande, ponga la cebolla y el ajo, espolvoree con hierbas provenzales, cocine a fuego medio durante 5 minutos.
Paso 3
Poner el pescado sobre la cebolla y el ajo, poner encima los tomates, las aceitunas y las alcaparras. Vierta sobre el vino y cocine a fuego alto durante 5-10 minutos, dependiendo del grosor del filete de pescado. Pimienta, rocía con aceite de oliva y sirve.
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Salsa para hot dogs
El clásico hot dog americano consta de tres ingredientes: un pan, una salchicha y una salsa, normalmente kétchup.
Orejas de cerdo en escabeche
Las orejas de cerdo no son algo exótico ni escaso en muchos países. Los platos elaborados con estos despojos no sólo son abundantes, sino también aromáticos y apetitosos. Hay muchas formas de cocinar, por ejemplo, marinando. Las orejas deben marinars
Malvavisco de manzana
Los malvaviscos de manzana pueden considerarse un bocadillo casero saludable. Un postre bajo en calorías se obtiene elaborando malvaviscos con puré de manzana. Para garantizar que los malvaviscos de manzana caseros mantengan bien su forma, es necesar
Mermelada de menta
La mermelada de menta es muy aromática y dulce, tiene propiedades cálidas y calmantes. El jarabe translúcido con un tinte amarillento conserva el sabor fresco y picante de la menta, que se puede disfrutar en cualquier época del año. Preparar mermelad
Carbonara con camarones
La pasta carbonara es un clásico representante de la cocina italiana. La receta tradicional de este plato consiste en espaguetis, rodajas de tocino frito y una salsa de queso y huevo. En muchos países la pasta se adapta a sus gustos añadiendo algunos
Tartaletas con camarones y queso crema
Las tartaletas de camarones con queso crema son un aperitivo increíblemente tierno. Gracias a su versatilidad y rapidez de preparación, este manjar francés se ha vuelto popular en la cocina rusa. La receta permite utilizar camarones hervidos o fritos
Cupcakes en moldes de silicona
El récord mundial de comer cupcakes se estableció en 2012. ¡Entonces el amante de este delicioso pastel comió 72 piezas en 6 minutos! Por supuesto, para un público desprevenido, tal cantidad de incluso los cupcakes más deliciosos del mundo puede resu
Papas fritas al microondas
Puedes cocinar patatas fritas en el microondas para que queden igual de buenas que las fritas. La ventaja de este método de cocción es que no es necesario utilizar mucho aceite. La receta es sencilla: basta con tomar patatas congeladas y preparar una