Nourriture italienne

Discover the authentic flavors of Italy with our extensive collection of Italian food recipes. From classic pasta dishes to mouthwatering desserts, explore the rich culinary traditions of Italy and bring the taste of Italy into your kitchen. Whether you're an experienced chef or a beginner cook, find inspiration and step-by-step instructions to create delicious Italian dishes that will impress your family and friends. Buon appetito!

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Frittata à la feta et tomates séchées

Pour une raison quelconque, il est de coutume pour nous de ne manger des œufs qu'au petit-déjeuner, mais ils font d'excellents plats pour le dîner ou le déjeuner.

Flétan à l'aqua pazza

En italien, « aqua pazza » signifie « eau folle ». À Naples et dans les environs, les pêcheurs composaient la pêche du jour dans un mélange d'eau de mer, de tomates et d'huile d'olive. Bien qu'à l'origine cette expression vienne d

Pâtes à la Putanesca

J'adore l'odeur des tomates, de l'ail rôti et du basilic... En combinaison avec des spaghettis, c'est incroyablement délicieux, satisfaisant et estival, et en plus, c'est incroyablement facile et rapide à préparer.

Tiramisu au Marsaloy

La présentation individuelle de ce dessert en fait un excellent cadeau pour vos proches, amis et collègues.

Bruschetta aux moules fumées

Mmm... J'adore la combinaison du pain croustillant, de la feta salée, de la tomate juteuse et de la riche saveur de moules fumées... Léger dans tous les sens et plat sain.

Panna cotta au gingembre

La pannacotta est un dessert italien. Mais dans cette recette du chef chinois Zhang Xiancheng, il ne reste que la technologie de cuisson et quelques ingrédients de la pana cotta italienne.

Biscotti au chocolat avec chocolat, amandes et pignons de pin

Ces biscottis sont faits sans beurre, ils se révèlent donc être des croûtons durs, très savoureux à tremper dans une tasse de café. Très savoureux et parfumé.

Spaghetti bolognaise (végétalien)

Une bonne option pour passer d'un plat de viande à un plat végétarien. Les repas végétariens (et végétaliens) peuvent aussi être délicieux !

Biscotti orange aux amandes

Ces biscotti, au léger goût d'orange, ressemblent beaucoup à ceux que nous achetons en Italie. Est-ce beaucoup plus solide - ils n'ont pas un seul gramme de graisse. Par conséquent, ils sont parfaits pour les tremper tôt le matin dans une tas


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