Truite

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Oreille "Rostovskaya" d'Elena Bon

Une délicieuse soupe de poisson blanc ou rouge avec des pommes de terre, des carottes, des oignons et des tomates mûres est un bon début pour un dîner de poisson.

Truite grillée avec salade printanière

Un plat simple, lumineux, printanier, savoureux et très sain de truite grillée accompagnée d'une salade de poivrons aux piments!

Salade de truite fumée, courgettes et pain frit

Cette salade est non seulement brillante, mais aussi satisfaisante. Il peut être servi aussi bien au déjeuner qu'au dîner. Il est préparé simplement, et si vous l'ajoutez avec un verre de vin blanc, il transformera certainement n'importe

"Truite paresseuse"

Le poisson rouge tendre et juteux, teinté d'un léger arôme et d'une acidité de citron, cuit au four est un excellent plat diététique et maigre (quand on lui donne une indulgence) qui est délicieux à la fois frais et déjà réfrigéré - le lendem

Truite de Carélie avec céleri au four et canneberges

La truite de Carélie est un petit poisson, mais savoureux. Il n'y a pas d'excès de graisse et il est pratique de le servir en portions, surtout si vous ajoutez des ingrédients intéressants. Essayez de rôtir un tubercule de céleri, mélangez de


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