français
English
Deutsch
español
italiano
-
Le plus récent
Rouleau de saumon léger
Omelette aux tomates cerises et au fromage
Gâteau éponge au riz
Spaghetti aux crevettes à la sauce crémeuse à l'ail
Chou aux champignons
Bœuf Stroganoff aux champignons et à la crème
Salade de truite fumée, courgettes et pain frit
Cette salade est non seulement brillante, mais aussi satisfaisante. Il peut être servi aussi bien au déjeuner qu'au dîner. Il est préparé simplement, et si vous l'ajoutez avec un verre de vin blanc, il transformera certainement n'importe quel jour de la semaine en petites vacances.
Comment cuisiner Salade de truite fumée, courgettes et pain frit
Étape 1
Hacher finement l'aneth pour la vinaigrette. Dans un petit bol, mélanger le vinaigre, la crème sure et l'aneth et assaisonner de sel et de poivre. Ajouter l'huile d'olive et bien battre.
Étape 2
Préchauffer le four à 160˚C. Couper le pain en gros cubes et arroser d'huile d'olive. Mettre sur une plaque à pâtisserie et mettre au four. Cuire au four jusqu'à coloration dorée, en remuant une fois, 15 à 20 minutes. Retirer du four. Monter la température du four à 220°C.
Étape 3
Couper les courgettes dans le sens de la longueur en 4 morceaux, puis en morceaux de 2,5 à 3 cm de long Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Mettez les courgettes sur une moitié et badigeonnez-les d'huile d'olive à l'aide d'un pinceau, salez. Placer les tomates sur l'autre moitié de la plaque à pâtisserie et arroser d'huile d'olive et de sel. Placer la plaque au niveau supérieur du four.
Étape 4
Rôtir les légumes, les sortir une fois cuits. Les tomates doivent devenir molles et la peau doit éclater en 12 minutes environ. Cuire les courgettes pendant 15 à 18 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres et légèrement dorées. Refroidir les légumes cuits pendant 10 minutes.
Étape 5
Casser le poisson fumé en petits morceaux. Mettez les légumes dans un plat, ajoutez le poisson, le pain et les oignons verts hachés grossièrement. Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger.
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Compote de cassis
La compote de cassis est une boisson rapide, savoureuse et saine. Il est particulièrement bon de le cuisiner à partir de groseilles cultivées à la maison. Faire de la compote de groseilles est très simple : faites bouillir de l'eau dans une casse
Confiture rapide de cerises au miel et au romarin
Nous faisons généralement bouillir de la confiture pour la conserver pour l'hiver. Mais pourquoi ne pas faire de la confiture à manger tout de suite, par exemple avec du porridge, du yaourt ou des toasts. Après tout, vous pouvez ainsi cuisiner un
Champignons en conserve au four
La préparation des champignons en conserve ne prendra qu'une demi-heure. Les champignons en conserve prêts à l'emploi ne nécessitent pas de traitement, ce qui simplifie l'étape préparatoire. Le résultat est un plat incroyablement aromatiq
Gata d'Erevan
La pâtisserie traditionnelle des fêtes en Arménie - le gata - a ses propres caractéristiques culinaires selon la région. Le gata peut être feuilleté, à la levure ou maigre. Il est préparé pour les anniversaires et Pâques, et les mariées apportent du
Coeurs de poulet à la crème sure et à la moutarde
Petits coeurs de poulet, mais tellement sains. Le poids d’un cœur est d’environ 25 grammes, mais ces 25 grammes contiennent beaucoup de fer, ce qui a un effet bénéfique sur l’hématopoïèse et prévient le développement de l’anémie. En plus du fer, les