Deutsch
English
español
français
italiano
-
Neueste
Leichte Lachsrolle
Omelett mit Kirschtomaten und Käse
Reisbiskuitkuchen
Spaghetti mit Garnelen in cremiger Knoblauchsauce
Kohl mit Champignons
Boeuf Stroganoff mit Champignons und Sahne
Salat mit geräucherter Forelle, Zucchini und frittiertem Brot
Dieser Salat ist nicht nur hell, sondern auch sättigend. Es kann sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen serviert werden. Es ist einfach zubereitet und wenn Sie es mit einem Glas Weißwein hinzufügen, wird es jeden Wochentag definitiv zu einem kleinen Urlaub machen.
Wie man kocht Salat mit geräucherter Forelle, Zucchini und frittiertem Brot
Schritt 1
Den Dill für das Dressing fein hacken. In einer kleinen Schüssel Essig, Sauerrahm und Dill verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Olivenöl hinzufügen und gut schlagen.
Schritt 2
Ofen auf 160˚C vorheizen. Das Brot in große Würfel schneiden und mit Olivenöl beträufeln. Auf ein Backblech legen und in den Ofen schieben. Backen, bis sie goldbraun sind, einmal umrühren, 15 bis 20 Minuten. Aus dem Ofen nehmen. Erhöhen Sie die Ofentemperatur auf 220 °C.
Schritt 3
Die Zucchini längs in 4 Stücke schneiden, dann in 2,5–3 cm lange Stücke schneiden und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Die Zucchini auf eine Hälfte legen und mit einem Pinsel mit Olivenöl bestreichen, salzen. Die Tomaten auf die andere Hälfte des Backblechs legen und mit Olivenöl und Salz beträufeln. Stellen Sie das Blech auf die oberste Ebene des Ofens.
Schritt 4
Braten Sie das Gemüse an und nehmen Sie es heraus, wenn es fertig ist. Die Tomaten sollten in etwa 12 Minuten weich werden und die Haut aufplatzen. Kochen Sie die Zucchini für 15-18 Minuten, bis sie weich und leicht gebräunt sind. Kühlen Sie gekochtes Gemüse für 10 Minuten.
Schritt 5
Brechen Sie den geräucherten Fisch in kleine Stücke. Legen Sie das Gemüse auf einen Teller, fügen Sie den Fisch, das Brot und die grob gehackten Frühlingszwiebeln hinzu. Dressing über den Salat geben und schwenken.
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme
Um schnell Gewicht zu verlieren, aber gleichzeitig keine nützlichen Vitamine und Spurenelemente zu verlieren, empfehlen Experten eine Diät aus Buchweizen und Kefir. Mit einer solchen Diät können Sie in einer Woche 7–8 Kilogramm abnehmen und gleichzei
Wassermelonen-Tataki
Ein leichtes Sommergericht mit einem unerwarteten Geschmack von Wassermelone und würzigem Karamell.
Pommes Frites aus der Mikrowelle
Sie können Pommes Frites auch in der Mikrowelle zubereiten und sie gelingen genauso gut wie frittierte. Der Vorteil dieser Kochmethode besteht darin, dass Sie nicht viel Öl verwenden müssen. Das Rezept ist einfach: Man nimmt einfach gefrorene Kartoff
Biskuitkuchen in einer Pfanne
Auch ohne Backofen lässt sich ein leckeres Dessert backen! Verwenden Sie dieses einfache Rezept für einen in der Pfanne gebratenen Biskuitkuchen. Obwohl die Backwaren auf eine nicht standardmäßige Art und Weise zubereitet werden, sind sie sehr weich,
Hühnermägen
Gerichte aus Hühnermägen werden sehr häufig in der asiatischen, indischen und georgischen Küche verwendet. Hühnermägen passen gut zu jedem Kartoffelgericht, aber auch zu Pasta. Sie werden zur Herstellung von Salaten, Suppen, Koteletts und Gulasch ver
