Salat mit Fisch

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Salat mit geräucherter Forelle, Zucchini und frittiertem Brot

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Selleriesalat mit geräuchertem Heilbutt

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Olivier mit heiß geräucherter Makrele

Olivier mit heiß geräucherter Makrele bringt Abwechslung in das traditionelle Menü der festlich gedeckten Tafel. Es scheint ein bekanntes Gericht zu sein, aber es klingt anders! Das wichtigste "Highlight" eines solchen Oliviers ist geräuche


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