Salade de courgettes à l'orange

Recipe cuisine: Auteurs
Temps de cuisson: 5 minutes
Portions: 2
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La description

Salade estivale épicée de jeunes courgettes à l'orange selon la recette d'Oskar Kuchera. Préparez-vous rapidement et facilement !

Cuisine

Étape 1

Salade de courgettes à l'orange

Couper les courgettes ou les courgettes en fines tranches.

Étape 2

Salade de courgettes à l'orange

Préparez la marinade à partir d'huile d'olive, de vinaigre balsamique et de basilic.

Étape 3

Salade de courgettes à l'orange

Faire mariner les courgettes dans la marinade obtenue. Temps de marinade 10 min.

Étape 4

Salade de courgettes à l'orange

Couper les courgettes marinées en lanières.

Étape 5

Salade de courgettes à l'orange

Pelez les oranges, divisez-les en tranches, pelez-les des films.

Étape 6

Salade de courgettes à l'orange

Mettez les courgettes sur des assiettes de service, mettez les oranges préparées dessus.

Étape 7

Salade de courgettes à l'orange

Saupoudrer de poivre fraîchement moulu, arroser la salade de jus d'orange et du reste de marinade.

Étape 8

Salade de courgettes à l'orange

Bon appétit!

Ingrédients

jeunes courgettes 1 pc.
orange 2 pièces.
basilic séché 1 pincée
huile d'olive 1 c. l.
vinaigre balsamique 1 c. l.
sel 1 pincée
poivre noir 0,5 pincée

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