Salade de courgettes à l'orange
La description
Salade estivale épicée de jeunes courgettes à l'orange selon la recette d'Oskar Kuchera. Préparez-vous rapidement et facilement !
Cuisine
Étape 1
Couper les courgettes ou les courgettes en fines tranches.
Étape 2
Préparez la marinade à partir d'huile d'olive, de vinaigre balsamique et de basilic.
Étape 3
Faire mariner les courgettes dans la marinade obtenue. Temps de marinade 10 min.
Étape 4
Couper les courgettes marinées en lanières.
Étape 5
Pelez les oranges, divisez-les en tranches, pelez-les des films.
Étape 6
Mettez les courgettes sur des assiettes de service, mettez les oranges préparées dessus.
Étape 7
Saupoudrer de poivre fraîchement moulu, arroser la salade de jus d'orange et du reste de marinade.
Étape 8
Bon appétit!
Ingrédients
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