Ensalada de calabacín con naranja

Recipe cuisine: Del autor
Hora de cocinar: 5 minutos
Porciones: 2
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Descripción

Ensalada de verano picante de calabacín joven con naranja según la receta de Oskar Kuchera. ¡Prepárate de forma rápida y sencilla!

Cocinando

Paso 1

Ensalada de calabacín con naranja

Cortar el calabacín o calabacín en rodajas finas.

Paso 2

Ensalada de calabacín con naranja

Prepare la marinada con aceite de oliva, vinagre balsámico y albahaca.

Paso 3

Ensalada de calabacín con naranja

Marinar los calabacines en la marinada resultante. Tiempo de marinado 10 min.

Paso 4

Ensalada de calabacín con naranja

Cortar los calabacines encurtidos en tiras.

Paso 5

Ensalada de calabacín con naranja

Pelar las naranjas, dividirlas en rodajas, pelarlas de las películas.

Paso 6

Ensalada de calabacín con naranja

Coloque los calabacines en platos para servir, coloque las naranjas preparadas encima.

Paso 7

Ensalada de calabacín con naranja

Espolvoree con pimienta recién molida, espolvoree la ensalada con jugo de naranja y la marinada restante.

Paso 8

Ensalada de calabacín con naranja

¡Disfrute de su comida!

Ingredientes

calabacines tiernos 1ud.
naranja 2 uds.
albahaca seca 1 pizca
aceite de oliva 1 cda. yo
vinagre balsámico 1 cdta. yo
sal 1 pizca
pimienta negra 0,5 pizca

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