Ensalada de calabacín con naranja

Cookinero 24 noviembre 2022

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Ensalada de verano picante de calabacín joven con naranja según la receta de Oskar Kuchera. ¡Prepárate de forma rápida y sencilla!

Cómo cocinar Ensalada de calabacín con naranja

Paso 1

Cortar el calabacín o calabacín en rodajas finas.

Paso 2

Prepare la marinada con aceite de oliva, vinagre balsámico y albahaca.

Paso 3

Marinar los calabacines en la marinada resultante. Tiempo de marinado 10 min.

Paso 4

Cortar los calabacines encurtidos en tiras.

Paso 5

Pelar las naranjas, dividirlas en rodajas, pelarlas de las películas.

Paso 6

Coloque los calabacines en platos para servir, coloque las naranjas preparadas encima.

Paso 7

Espolvoree con pimienta recién molida, espolvoree la ensalada con jugo de naranja y la marinada restante.

Paso 8

¡Disfrute de su comida!