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La description
Si vous mangez des salades tous les jours, vous savez à quel point il peut être difficile de trouver une nouvelle option. Notre recette vous aidera à trouver l'inspiration.
Cuisine
Étape 1
Placer tous les ingrédients du mélange de noix dans un mélangeur et mélanger jusqu'à l'obtention d'une chapelure grossière.
Étape 2
Pour la vinaigrette, mélanger l'huile d'olive avec du miel, du vinaigre, une pincée de sel et de poivre. Ajouter le tahini et le curcuma et bien mélanger. Versez 2-3 cuillères à soupe. l. eau pour faire une vinaigrette moyennement épaisse.
Étape 3
Placer les pois dans de l'eau bouillante salée et faire bouillir jusqu'à ce qu'ils soient tendres, 5 minutes. Égoutter dans une passoire et rincer à l'eau froide.
Étape 4
Déchirez les feuilles de laitue en morceaux moyens. Concombres coupés en demi-cercles minces. Mélanger la laitue avec les concombres et les pois, verser la vinaigrette sur la salade et saupoudrer de chapelure de noix. Émietter la feta à la fourchette et saupoudrer sur la salade avant de servir.
Ingrédients
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