Salade verte avec crumble aux noix et feta

Name: Salade verte avec crumble aux noix et feta
Total time: 20 min
Yield: 4–6
Ingredients: 1 grosse tête de laitue; 2 concombres moyens; 1/2 tasse de pois verts; 100 g de feta; 2 cuillères à soupe. l. tahini; 2 Art. l. huile d'olive; 2 cuillères à soupe. l. vinaigre de cidre de pomme; 1er. l. ours en peluche; 1/2 cuillère à café curcuma moulu; sel, poivre noir fraîchement moulu; 1-2 poignées de noix; 3 art. l. graines de citrouille; 3 art. l. graines de tournesol; 2 cuillères à soupe. l. La graine de lin

Cookinero 2 novembre 2022

Si vous mangez des salades tous les jours, vous savez à quel point il peut être difficile de trouver une nouvelle option. Notre recette vous aidera à trouver l'inspiration.

Comment cuisiner Salade verte avec crumble aux noix et feta

Étape 1

Placer tous les ingrédients du mélange de noix dans un mélangeur et mélanger jusqu'à l'obtention d'une chapelure grossière.

Étape 2

Pour la vinaigrette, mélanger l'huile d'olive avec du miel, du vinaigre, une pincée de sel et de poivre. Ajouter le tahini et le curcuma et bien mélanger. Versez 2-3 cuillères à soupe. l. eau pour faire une vinaigrette moyennement épaisse.

Étape 3

Placer les pois dans de l'eau bouillante salée et faire bouillir jusqu'à ce qu'ils soient tendres, 5 minutes. Égoutter dans une passoire et rincer à l'eau froide.

Étape 4

Déchirez les feuilles de laitue en morceaux moyens. Concombres coupés en demi-cercles minces. Mélanger la laitue avec les concombres et les pois, verser la vinaigrette sur la salade et saupoudrer de chapelure de noix. Émietter la feta à la fourchette et saupoudrer sur la salade avant de servir.