Burger de poulet sauce au fromage bleu
La description
Le goût d'un burger au poulet et sauce au fromage bleu sera apprécié même par les plus fins gourmets ! Et un tel plat peut radicalement changer l'attitude négative de certains envers la restauration rapide ! La combinaison du poulet épicé braisé à la sauce chili et des notes exquises de fromage bleu est plus une référence de haute cuisine qu'un établissement de restauration rapide. D'autant plus que ce burger est fait maison, à partir d'ingrédients de qualité que vous choisissez personnellement en magasin, prévoyant non seulement de nourrir vos proches, mais de leur offrir une expérience gastronomique inoubliable.
Cuisine
Étape 1
Préparez tous les ingrédients du burger de poulet. Tout d'abord, vous devez couper les petits pains en 2 parties et les faire frire sur le gril ou dans une poêle à frire sèche du côté coupé.
Étape 2
Lavez le filet de poulet pour burger et coupez-le en 2 parties. Badigeonnez tous les côtés d'huile d'olive et faites-les frire sur un gril ou une poêle à griller jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.
Étape 3
Faire fondre le beurre dans une petite casserole et verser la sauce chili. Cuire à feu doux pendant 5 minutes. Mettez ensuite le filet de poulet dans la sauce et mélangez. Retirer du feu.
Étape 4
Pour la sauce, mettre la crème sure dans un bol, ajouter le fromage bleu émietté et l'ail passé au pressoir. Remuer jusqu'à ce que la sauce ait une consistance homogène.
Étape 5
Collectionnez les hamburgers. Mettez la laitue sur les moitiés inférieures des petits pains, puis le filet de poulet et versez la sauce au fromage bleu. Couvrir avec les moitiés supérieures des pains et servir.
Ingrédients
Total Reviews: 0
0 Note globaleHave you already prepared this recipe?
Tell what you think.
Write a review
Tu pourrais aussi aimer
Pancakes au poulet et aux champignons
Si vous ne souhaitez pas utiliser de poulet grillé prêt à l'emploi, faites cuire les filets de cuisse de poulet au four à 200 ° C en les badigeonnant d'huile, de sel et de poivre
Poulet frit aux poivrons et tomates
Recette de la catégorie "à la hâte". Poulet et légumes épicés frits rapidement.
Côtelettes de feu en trois versions
Nous sommes habitués au fait que les escalopes Pozharsky sont fabriquées à partir de poitrine de poulet. Sergey Vinogradov, le chef du restaurant Onyx à Torzhok, a inclus 3 options d'escalopes dans le menu. Nous présentons le point de vue de l