Orata ripiena di cous cous
Per una cena o un pranzo fatti in casa, puoi cucinare un delizioso piatto di orata ripieno di cuscus, cipolle, uova ed erbe aromatiche.
Come cucinare Orata ripiena di cous cous
Passo 1
Pulite l'orata dalle squame, budellate, eliminate le branchie.
Passo 2
Fai dei tagli obliqui lungo la schiena.
Passaggio 3
Tritare la cipolla e friggere in olio vegetale.
Passaggio 4
Versare l'acqua bollente sul cous cous, coprire e lasciare per 5 minuti.
Passaggio 5
Allentare il cous cous con una forchetta, aggiungere lo zafferano di Imereziano.
Passaggio 6
Quindi cipolle fritte, verdure tritate, peperoni, fieno greco, pomodori secchi.
Passaggio 7
Aggiungere l'uovo a dadini. Sale. Mescolare.
Passaggio 8
Lubrificare l'orata su entrambi i lati con panna acida, cospargere di condimento, salare leggermente.
Passaggio 9
Riempite la pancia del pesce con il ripieno.
Passaggio 10
Tritare con stuzzicadenti di legno o cucire.
Passaggio 11
Coprire la teglia con un foglio, mettere il pesce. Preriscaldare il forno a 180 gradi.
Passaggio 12
Infornate per 35 minuti, alla fine potete aumentare la temperatura, far rosolare il pesce.
Passaggio 13
Trasferisci il pesce in un piatto. Guarnire con erbe aromatiche e verdure fresche a piacere. Buon Appetito!
Orata ripiena di cous cous - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Spiedini di pollo al microonde
Gli spiedini di pollo al microonde sono una ricetta semplice e sostanziosa fatta in casa per la cena. Questo piatto è una manna dal cielo per chi non ha un forno, perché è veloce e facile da preparare. I bambini adorano particolarmente gli spiedini d
Patatine fritte al microonde
È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep
Aringhe e sgombri alla griglia con patate al forno
Quando abbiamo tagliato un'aringa per la griglia, abbiamo scoperto che ogni pesce era pieno di caviale all'interno. Abbiamo estratto con cura il caviale, cercando di non danneggiare la pellicola più sottile dell'uovo, lo abbiamo messo in
Liquore Baileys fatto in casa
Per preparare il liquore Baileys in casa, avrai bisogno di alcol, come vodka, alcol diluito o cognac. In questa ricetta l'ingrediente principale sarà il whisky, poiché è lo stesso utilizzato nella classica versione irlandese. La cosa principale è
Marshmallow su agar
Il marshmallow fatto in casa con agar-agar è un dessert realizzato con materiali vegetali, senza l'uso di gelatina. L'agar-agar si ottiene dalle alghe rosse che crescono nel Mar Nero e nel Mar Bianco. I marshmallow preparati con l'agar-ag
Fegato di tacchino in umido
Il fegato di tacchino stufato con salsa di panna acida è un piatto semplice e gustoso che si accompagna bene a qualsiasi contorno. Il fegato viene cotto nella panna acida per conferirgli un sapore cremoso e delicato. La cosa principale è non cuocere