Insalata di barbabietole con cous cous

Cookinero 11 novembre 2022

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Ci sono molte ricette per le insalate di barbabietole, consiglio di provare a cucinare l'insalata di barbabietole con il cous cous. Questa insalata può essere servita a cena o a pranzo, è abbastanza adatta per un menu quaresimale.

Come cucinare Insalata di barbabietole con cous cous

Passo 1

Versare l'acqua bollente sul cous cous. Coprire e lasciare per 5 min.

Passo 2

Lavate le foglie di lattuga, asciugatele e mettetele su un piatto. Tagliare le barbabietole a fettine sottili, metterle sopra l'insalata.

Passaggio 3

Sgranate il cous cous con una forchetta.

Passaggio 4

Metti l'insalata.

Passaggio 5

Poi la cipolla affettata sottilmente. Cospargere con la miscela di erbe e semi.

Passaggio 6

Preparare il condimento con succo di limone e olio d'oliva. Condire il condimento sull'insalata. Cospargere di sale e pepe nero.

Passaggio 7

Buon Appetito!