Insalata di barbabietole con cous cous

Descrizione

Ci sono molte ricette per le insalate di barbabietole, consiglio di provare a cucinare l'insalata di barbabietole con il cous cous. Questa insalata può essere servita a cena o a pranzo, è abbastanza adatta per un menu quaresimale.

cucinando

Passo 1

Insalata di barbabietole con cous cous

Versare l'acqua bollente sul cous cous. Coprire e lasciare per 5 min.

Passo 2

Insalata di barbabietole con cous cous

Lavate le foglie di lattuga, asciugatele e mettetele su un piatto. Tagliare le barbabietole a fettine sottili, metterle sopra l'insalata.

Passaggio 3

Insalata di barbabietole con cous cous

Sgranate il cous cous con una forchetta.

Passaggio 4

Insalata di barbabietole con cous cous

Metti l'insalata.

Passaggio 5

Insalata di barbabietole con cous cous

Poi la cipolla affettata sottilmente. Cospargere con la miscela di erbe e semi.

Passaggio 6

Insalata di barbabietole con cous cous

Preparare il condimento con succo di limone e olio d'oliva. Condire il condimento sull'insalata. Cospargere di sale e pepe nero.

Passaggio 7

Insalata di barbabietole con cous cous

Buon Appetito!

ingredienti

barbabietola bollita 1 pz.
mix di insalata 1 cucchiaio.
cous cous 1 cucchiaio.
cipolla rossa 1 pz.
succo di limone 1 cucchiaio. l.
una miscela di erbe e semi mediterranei 1 cucchiaino.
olio d'oliva 2 cucchiai. l.
macinapepe nero
acqua 2 cucchiai. l.

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