Ensalada de remolacha con cuscús

Cookinero 11 noviembre 2022

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Hay muchas recetas de ensaladas de remolacha, recomiendo intentar cocinar ensalada de remolacha con cuscús. Esta ensalada se puede servir para la cena o el almuerzo, es muy adecuada para un menú de cuaresma.

Cómo cocinar Ensalada de remolacha con cuscús

Paso 1

Vierta agua hirviendo sobre el cuscús. Cubra y deje por 5 min.

Paso 2

Lave las hojas de lechuga, séquelas y colóquelas en un plato. Cortar las remolachas en rodajas pequeñas y finas, poner encima de la ensalada.

Paso 3

Esponje el cuscús con un tenedor.

Paso 4

Poner ensalada.

Paso 5

Luego la cebolla en rodajas finas. Espolvorea con la mezcla de hierbas y semillas.

Paso 6

Prepare el aderezo con jugo de limón y aceite de oliva. Rocíe el aderezo sobre la ensalada. Espolvorear con sal y pimienta negra.

Paso 7

¡Disfrute de su comida!