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Cestas de masa sin levadura con patatas y champiñones
Cómo cocinar Cestas de masa sin levadura con patatas y champiñones
Paso 1
Enjuague y pele las cebollas, el ajo y los champiñones. Cortar la cebolla y los champiñones en cubos, picar finamente el ajo. Calentar la sartén, agregar la cebolla y el ajo, sofreír hasta que estén medio cocidos. Luego agregue los champiñones y ponga a punto. Sal y pimienta.
Paso 2
Picar las verduras. Prepare puré de papas con papas hervidas y caldo de papa, sazone con sal, pimienta y agregue verduras picadas. Precalentar el horno a 200'C.
Paso 3
Divide la masa terminada en porciones. Enrolle cada parte en un círculo y forme una canasta. Engrasar una placa de horno con aceite y poner las cestas encima.
Paso 4
Llene el fondo de cada canasta con champiñones fritos y cebollas. Desde arriba forma un "sombrero" de papas. Hornee en la rejilla superior hasta que la masa esté lista. Retire las canastas terminadas de la bandeja para hornear, transfiéralas a un tazón, cubra con una toalla y deje reposar durante 15 minutos.
Paso 5
Sirva con cebollas verdes y verduras.
Cestas de masa sin levadura con patatas y champiñones - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
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