Pilaf

Un pilaf bien cocido con pollo en caldero es un plato que realmente merece un tormentoso y prolongado aplauso. Los requisitos para ello son bastante serios: el arroz debe desmoronarse, la parte de la carne debe ser suave y jugosa, no debe haber mucha

Pilaf, plav o plov: no importa cómo llames a un plato de arroz friable con diferentes aditivos. Es importante que tenga un sabor tanto salado como dulce. Sugerimos probar el pilaf dulce picante con nueces y frutos secos.

El pilaf con pollo y ciruelas pasas, por supuesto, difiere del clásico, con cordero, grasa de cola y cabezas enteras de ajo, pero es más fácil de preparar y está garantizado que resultará incluso para los chefs menos experimentados. Lo principal es e

El pilaf con calabaza y membrillo será apreciado por quienes ayunan. ¡Y a los vegetarianos también les encantará este plato! Resulta abundante, sabroso y tan fragante que definitivamente no tendrá que llamar persistentemente a la familia a la mesa. P

Pilaf magro con verduras y frutos secos. Quizás una combinación tan intrincada le parezca demasiado original a alguien, pero declaramos con confianza que funciona muy bien. Por lo tanto, si por alguna razón fundamental o simplemente por curiosidad ga

El pilaf con ajo es un plato muy sabroso y saludable. El ajo se retira del pilaf terminado, después de lo cual se agrega al plato al servir. En este momento, el ajo pierde su agudeza y adquiere dulzura, conservando sus propiedades curativas.

Pilaf muy sabroso y satisfactorio, combina muy bien los frijoles con arroz y especias. A veces es bueno alejarse de las recetas tradicionales y probar algo nuevo. ¡Yo recomiendo!