español
English
Deutsch
français
italiano
-
El más nuevo
Chips de calabaza
Tortitas de patata bielorrusas
Panqueques esponjosos
Pastel de hojaldre y paté
Mermelada de cebolla
Champiñones en brochetas al horno
Pilaf en uzbeko
Cómo cocinar Pilaf en uzbeko
Paso 1
Encender el aceite, freír el cordero (por la espalda, sin huesos), cortado en trozos medianos y secado con una toalla. Agregue la cebolla picada.
Paso 2
Transfiera la carne cocida a un caldero de hierro fundido. Cubra con una capa de zanahorias picadas, sin mezclarla con la carne. Asegúrese de que los productos no se peguen a las paredes del caldero.
Paso 3
Enjuague el arroz con agua corriente. Póngalo en un caldero, sal, nivele, agregue especias (azafrán, comino, agracejo), vierta agua para cubrir el arroz 0,5 cm, cierre bien la tapa y cocine pilaf a fuego lento durante 20 a 30 minutos. Periódicamente, debe hacer agujeros en el arroz con un palo de madera y revolverlo suavemente, sin afectar la capa de zanahorias.
Paso 4
Coloque el pilaf terminado en un portaobjetos en un plato. Puedes agregar 1 cucharada al arroz. yo pasas y ciruelas pasas previamente remojadas.
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Muslo de pato a la plancha con frutas
Riñones de ternera con champiñones en salsa de crema agria
Los riñones de res no son el producto más popular y menos popular que el hígado. Pero si lo cocina según una receta tradicional rusa con champiñones porcini, encurtidos en crema agria, obtendrá un plato digno de los mejores restaurantes de la época d
Malvavisco de manzana
Los malvaviscos de manzana pueden considerarse un bocadillo casero saludable. Un postre bajo en calorías se obtiene elaborando malvaviscos con puré de manzana. Para garantizar que los malvaviscos de manzana caseros mantengan bien su forma, es necesar
Papas fritas al microondas
Puedes cocinar patatas fritas en el microondas para que queden igual de buenas que las fritas. La ventaja de este método de cocción es que no es necesario utilizar mucho aceite. La receta es sencilla: basta con tomar patatas congeladas y preparar una
Codillo de cerdo al estilo checo
La receta del codillo de cerdo, o como dicen en la República Checa "veprva knelna", consiste en cocer la carne en cerveza durante bastante tiempo y luego hornearla en el horno. El codillo de cerdo checo es una carne horneada tierna y jugosa
Panna cotta de cuajada
En el norte de la península de los Apeninos, varios siglos antes, se inventó una receta que hoy es tradicional entre los habitantes de Italia. Esto es panna cotta. La versión clásica contiene solo 4 ingredientes: crema de leche, azúcar, vainilla y un
