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Cómo cocinar Arroz con marisco
Paso 1
Enjuague bien el arroz, hierva con la adición de salsa de soja y pimienta.
Paso 2
Descongelar cóctel de mar, freír.
Paso 3
Picar finamente la cebolla, freír en aceite vegetal en otra sartén.
Paso 4
Agregar pimientos morrones de diferentes colores, freír.
Paso 5
Agregue verduras picadas.
Paso 6
Ponga arroz y mariscos preparados a la cebolla con pimienta, agregue salsa de soja y pimienta si es necesario. Freír durante unos minutos a fuego lento.
Arroz con marisco - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
¡Sí! Los camarones, vieiras o calamares congelados funcionan bien. Descongélalos y sécalos antes de freír para obtener la mejor textura.
Sustituye los mariscos por tofu o champiñones para una versión vegetariana sustanciosa. Usa caldo de verduras para más sabor.
Guárdalo en un recipiente hermético en la nevera hasta por 2 días. Recalienta suavemente en una sartén con un chorrito de agua.
No se recomienda congelar, ya que el arroz y los mariscos pueden quedar blandos al descongelarse.
Una ensalada ligera o verduras al vapor combinan bien con el plato. Un chorrito de limón le da frescura.
Reduce todos los ingredientes a la mitad. Mantén los tiempos de cocción pero usa sartenes más pequeñas para que se caliente uniformemente.
Sí, pero ajusta el tiempo de cocción y el líquido, ya que el arroz integral tarda más. Cocínalo antes de agregarlo al plato.
¡Prueba con arroz de coliflor! Saltéalo por separado y mézclalo al final para evitar que quede blando.
Añade hojuelas de pimienta roja, aceite de chile o chile fresco picado al freír las cebollas y pimientos.
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