Arroz con marisco

Cookinero 3 nov. 2022

Cómo cocinar Arroz con marisco

Paso 1

arroz con marisco

Enjuague bien el arroz, hierva con la adición de salsa de soja y pimienta.

Paso 2

arroz con marisco

Descongelar cóctel de mar, freír.

Paso 3

arroz con marisco

Picar finamente la cebolla, freír en aceite vegetal en otra sartén.

Paso 4

arroz con marisco

Agregar pimientos morrones de diferentes colores, freír.

Paso 5

arroz con marisco

Agregue verduras picadas.

Paso 6

arroz con marisco

Ponga arroz y mariscos preparados a la cebolla con pimienta, agregue salsa de soja y pimienta si es necesario. Freír durante unos minutos a fuego lento.

Arroz con marisco - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

¡Sí! Los camarones, vieiras o calamares congelados funcionan bien. Descongélalos y sécalos antes de freír para obtener la mejor textura.
Sustituye los mariscos por tofu o champiñones para una versión vegetariana sustanciosa. Usa caldo de verduras para más sabor.
Guárdalo en un recipiente hermético en la nevera hasta por 2 días. Recalienta suavemente en una sartén con un chorrito de agua.
No se recomienda congelar, ya que el arroz y los mariscos pueden quedar blandos al descongelarse.
Una ensalada ligera o verduras al vapor combinan bien con el plato. Un chorrito de limón le da frescura.
Reduce todos los ingredientes a la mitad. Mantén los tiempos de cocción pero usa sartenes más pequeñas para que se caliente uniformemente.
Sí, pero ajusta el tiempo de cocción y el líquido, ya que el arroz integral tarda más. Cocínalo antes de agregarlo al plato.
¡Prueba con arroz de coliflor! Saltéalo por separado y mézclalo al final para evitar que quede blando.
Añade hojuelas de pimienta roja, aceite de chile o chile fresco picado al freír las cebollas y pimientos.

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