Riz aux fruits de mer

Cookinero 3 nov. 2022

Comment cuisiner Riz aux fruits de mer

Étape 1

Riz aux fruits de mer

Bien rincer le riz, faire bouillir avec l'ajout de sauce soja et de poivre.

Étape 2

Riz aux fruits de mer

Décongeler le cocktail de la mer, faire frire.

Étape 3

Riz aux fruits de mer

Hachez finement l'oignon, faites-le revenir dans de l'huile végétale dans une autre poêle.

Étape 4

Riz aux fruits de mer

Ajouter des poivrons de différentes couleurs, faire frire.

Étape 5

Riz aux fruits de mer

Ajouter les verts hachés.

Étape 6

Riz aux fruits de mer

Mettez du riz prêt à l'emploi et des fruits de mer à l'oignon avec du poivre, ajoutez de la sauce soja et du poivre si nécessaire. Faire revenir quelques minutes à feu doux.

Riz aux fruits de mer - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage

Oui ! Les crevettes, pétoncles ou calamars surgelés fonctionnent très bien. Décongelez et épongez avant de les faire frire pour une texture optimale.
Remplacez les fruits de mer par du tofu ou des champignons pour une version végétarienne consistante. Utilisez du bouillon de légumes pour plus de saveur.
Conservez dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu'à 2 jours. Réchauffez doucement à la poêle avec un filet d'eau.
La congélation n'est pas recommandée, car le riz et les fruits de mer pourraient devenir pâteux à la décongélation.
Une salade légère ou des légumes vapeur accompagnent bien ce plat. Un filet de citron apporte de la fraîcheur.
Divisez tous les ingrédients par deux. Gardez les mêmes temps de cuisson mais réduisez la taille des poêles pour une chaleur uniforme.
Oui, mais ajustez le temps de cuisson et le liquide car le riz brun prend plus de temps. Précuisez-le avant de l'ajouter au plat.
Essayez le riz de chou-fleur ! Faites-le sauter séparément et incorporez-le à la fin pour éviter qu'il ne devienne détrempé.
Ajoutez des flocons de piment rouge, de l'huile piquante ou du piment frais coupé en dés quand vous faites revenir les oignons et les poivrons.

Avis : 0

0 Note globale
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Avez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.

Écrire un avis

Sera affiché sur le commentaire.
Votre avis doit comporter au moins 50 caractères.

Tendance

Lait concentré bouilli fait maison d'Elena Bon

Le lait concentré bouilli n'est pas seulement un véritable délice autosuffisant, mais également un élément indispensable d'un certain nombre de recettes. Il me semble que c'est une varenka faite maison qui s'avère exactement comme vou

Liqueur Baileys maison

Pour faire de la liqueur Baileys à la maison, vous aurez besoin d'alcool, comme de la vodka, de l'alcool dilué ou du cognac. Dans cette recette, l'ingrédient principal sera le whisky, puisqu'il est utilisé dans la version irlandaise c

Brochet en gelée

La création d'une pêche réussie est un poisson en gelée très savoureux.

Coeurs de poulet à la crème sure et à la moutarde

Petits coeurs de poulet, mais tellement sains. Le poids d’un cœur est d’environ 25 grammes, mais ces 25 grammes contiennent beaucoup de fer, ce qui a un effet bénéfique sur l’hématopoïèse et prévient le développement de l’anémie. En plus du fer, les

Jarret de porc à la tchèque

La recette du jarret de porc, ou comme on dit en République tchèque, « veprva knelna », consiste à faire mijoter la viande dans de la bière pendant un temps assez long, puis à la cuire au four. Le jarret de porc tchèque est une viande cuite au four j

Guimauve aux pommes

Les guimauves aux pommes peuvent être considérées comme une friandise saine faite maison. Un dessert hypocalorique est obtenu en préparant des guimauves à partir de compote de pommes. Pour que les guimauves aux pommes faites maison conservent bien le

Levain pour yaourt maison

Le levain de yaourt est un produit qui contient un grand nombre de bactéries lactiques, dont le bacille bulgare. Vous ne pouvez pas les cultiver à la maison, mais vous pouvez les acheter dans les supermarchés ou les pharmacies.

Sauce béchamel à base de yaourt et d'huile d'olive

La béchamel n'a pas besoin d'être cuite sur la crème sure habituelle. Laissez libre cours à votre imagination : utilisez du yaourt ! Cette version allégée de la sauce accompagnera parfaitement aussi bien un simple plat de légumes que des plat

Catégories Menu Recettes
Haut