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Cuisine
Étape 1
Coupez l'aubergine en cubes et faites-la frire dans l'huile chaude.
Étape 2
Ajouter les carottes râpées et les oignons hachés. Frire jusqu'à coloration dorée.
Étape 3
Ajoutez ensuite les tomates hachées, la pâte de tomate et laissez mijoter sous un couvercle fermé.
Étape 4
Ajouter l'oignon haché, les herbes, le sel, le poivre et le lait à la viande hachée. Bien mélanger et former des boules.
Étape 5
Versez de l'eau dans le bol du multicuiseur, placez le récipient pour la cuisson à la vapeur. Rouler les boulettes de viande dans le riz et mettre dans un récipient multicuiseur. Réglez le mode STEAM pour la viande et le temps sur 30 minutes.
Ingrédients
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