Ricci su un cuscino vegetale

Come cucinare Ricci su un cuscino vegetale

Passo 1

Tagliate le melanzane a cubetti e friggetele in olio bollente.

Passo 2

Aggiungere le carote grattugiate e le cipolle tritate. Friggere fino a doratura.

Passaggio 3

Quindi aggiungere i pomodorini tagliati a pezzetti, il concentrato di pomodoro e cuocere a fuoco lento a coperchio chiuso.

Passaggio 4

Aggiungere la cipolla tritata, le erbe aromatiche, il sale, il pepe e il latte alla carne macinata. Amalgamare bene e formare delle palline.

Passaggio 5

Ricci su un cuscino vegetale

Versare l'acqua nella ciotola del multicucina, posizionare il contenitore per la cottura a vapore. Arrotolare le polpette di carne nel riso e metterle in un contenitore multicooker. Impostare la modalità VAPORE per la carne e il tempo a 30 minuti.

Ricci su un cuscino vegetale - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione

Sì, puoi sostituire la melanzana con zucchine o peperoni per una consistenza e un tempo di cottura simili. Entrambe le alternative sono perfette in un mix di verdure.
Per una versione vegetariana, elimina la carne macinata e usa sostituti vegetali della carne o verdure aggiuntive come funghi e lenticchie per le proteine. Regola le spezie a piacere.
Conserva gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Riscaldali delicatamente sul fornello o nel microonde per i migliori risultati.
Sì, puoi congelare le polpette crude per un massimo di 2 mesi o quelle cotte per 1 mese. Scongelale in frigorifero prima di riscaldarle o cuocerle.
Abbina questo piatto a del pane croccante, un'insalata verde fresca o del purè di patate per esaltare i sapori e le consistenze.
Assolutamente sì! Usa un cestello per cottura a vapore in una pentola normale con coperchio. Cuoci a fuoco medio, assicurandoti che l'acqua non tocchi le polpette.
Evita il rivestimento di riso sulle polpette e servi il cuscino di verdure da solo o su del riso di cavolfiore per un'alternativa a basso contenuto di carboidrati.
Sì, prova a usare quinoa, bulgur o couscous per una consistenza diversa. Regola il tempo di cottura in base al cereale utilizzato.

Recensioni: 0

0 Valutazione complessiva
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.

Scrivi una recensione

Verrà visualizzato nel commento.
La tua recensione deve contenere almeno 50 caratteri.

Di tendenza

Daikon sottaceto

Il daikon è un parente del ravanello, ma ha un sapore più delicato e nobile. Spesso lo si trova nei panini o nelle insalate. Il daikon sottaceto si sposa bene con molti piatti a base di carne e pesce ed è uno spuntino dietetico delizioso.

Pilaf con fagioli

Pilaf molto gustoso e appagante, abbina molto bene fagioli con riso e spezie. A volte è bene allontanarsi dalle ricette tradizionali e provare qualcosa di nuovo. Raccomando!

Spalla di maiale al forno

Maiale al forno incredibilmente tenero con una crosta piccante croccante.

Nuggets nel microonde

I nuggets sono uno dei piatti tradizionali americani, inventati negli anni '50 del XX secolo. Tradizionalmente, i nuggets vengono preparati con petto di pollo e fritti nell'olio. Vi proponiamo una versione meno calorica di questo delizioso pi

Marshmallow di mela

I marshmallow di mele possono essere considerati una delizia sana fatta in casa. Un dessert ipocalorico si ottiene realizzando dei marshmallow con la purea di mele. Per far sì che i marshmallow di mele fatti in casa mantengano bene la loro forma, è n

Aringhe e sgombri alla griglia con patate al forno

Quando abbiamo tagliato un'aringa per la griglia, abbiamo scoperto che ogni pesce era pieno di caviale all'interno. Abbiamo estratto con cura il caviale, cercando di non danneggiare la pellicola più sottile dell'uovo, lo abbiamo messo in

Fegato di tacchino in umido

Il fegato di tacchino stufato con salsa di panna acida è un piatto semplice e gustoso che si accompagna bene a qualsiasi contorno. Il fegato viene cotto nella panna acida per conferirgli un sapore cremoso e delicato. La cosa principale è non cuocere

Categorie Menu Ricette
Superiore