Ricci su un cuscino vegetale

Come cucinare Ricci su un cuscino vegetale

Passo 1

Tagliate le melanzane a cubetti e friggetele in olio bollente.

Passo 2

Aggiungere le carote grattugiate e le cipolle tritate. Friggere fino a doratura.

Passaggio 3

Quindi aggiungere i pomodorini tagliati a pezzetti, il concentrato di pomodoro e cuocere a fuoco lento a coperchio chiuso.

Passaggio 4

Aggiungere la cipolla tritata, le erbe aromatiche, il sale, il pepe e il latte alla carne macinata. Amalgamare bene e formare delle palline.

Passaggio 5

Ricci su un cuscino vegetale

Versare l'acqua nella ciotola del multicucina, posizionare il contenitore per la cottura a vapore. Arrotolare le polpette di carne nel riso e metterle in un contenitore multicooker. Impostare la modalità VAPORE per la carne e il tempo a 30 minuti.

Ricci su un cuscino vegetale - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione

Sì, puoi sostituire la melanzana con zucchine o peperoni per una consistenza e un tempo di cottura simili. Entrambe le alternative sono perfette in un mix di verdure.
Per una versione vegetariana, elimina la carne macinata e usa sostituti vegetali della carne o verdure aggiuntive come funghi e lenticchie per le proteine. Regola le spezie a piacere.
Conserva gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Riscaldali delicatamente sul fornello o nel microonde per i migliori risultati.
Sì, puoi congelare le polpette crude per un massimo di 2 mesi o quelle cotte per 1 mese. Scongelale in frigorifero prima di riscaldarle o cuocerle.
Abbina questo piatto a del pane croccante, un'insalata verde fresca o del purè di patate per esaltare i sapori e le consistenze.
Assolutamente sì! Usa un cestello per cottura a vapore in una pentola normale con coperchio. Cuoci a fuoco medio, assicurandoti che l'acqua non tocchi le polpette.
Evita il rivestimento di riso sulle polpette e servi il cuscino di verdure da solo o su del riso di cavolfiore per un'alternativa a basso contenuto di carboidrati.
Sì, prova a usare quinoa, bulgur o couscous per una consistenza diversa. Regola il tempo di cottura in base al cereale utilizzato.

Recensioni: 0

0 Valutazione complessiva
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.

Scrivi una recensione

Verrà visualizzato nel commento.
La tua recensione deve contenere almeno 50 caratteri.

Di tendenza

Maiale bollito fatto in casa

Il prosciutto di maiale è un piatto adatto alla tavola delle feste. Esistono diversi metodi di cottura, uno dei quali è la cottura al forno della carne. È meglio cucinarlo con il prosciutto o il collo del maiale. La carcassa fresca di maiale ha una t

Funghi in salamoia

Secondo questa ricetta, i funghi sono stati conservati nella nostra famiglia per diversi decenni, la ricetta l'ho presa da mia madre.

Patatine fritte al microonde

È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep

Finferli fritti

Tutte le ricette con i finferli sono facili da realizzare. Il fungo ha una struttura delicata, quindi non ci vuole molto tempo per cucinare i piatti. È possibile utilizzare sia funghi freschi che congelati. Quando si acquistano alimenti surgelati al

Passera di mare al forno

Per questa ricetta abbiamo scelto la carne di platessa: è incredibilmente saporita, tenera e succosa, ma ha una sfumatura: un odore particolare. Per eliminarlo è sufficiente pulire accuratamente il pesce, togliere le interiora e sciacquarlo abbondant

Vino di tarassaco a casa

Fare il vino di tarassaco in casa non è difficile, a seguito del quale nascerà una deliziosa bevanda aromatica, cantata dallo stesso Ray Bradbury. E se non hai ancora incontrato uno dei romanzi più meravigliosi sull'infanzia e sulla vita in gener

Filetto di tilapia al forno con verdure

Tenero pesce al forno con verdure, servito con salsa tartara.

Frittata al forno con cipolla rossa, panna acida

Le omelette al forno con panna acida sono sorprendentemente soffici e possono ravvivare un po' la tua nostalgia per una frittata dell'asilo.

Categorie Menu Ricette
Superiore