français
English
Deutsch
español
italiano
-
Le plus récent
Rouleau de saumon léger
Omelette aux tomates cerises et au fromage
Gâteau éponge au riz
Spaghetti aux crevettes à la sauce crémeuse à l'ail
Chou aux champignons
Bœuf Stroganoff aux champignons et à la crème
Tartes au maquereau et riz
Les tartes en Rus 'sont appelées tartes cuites au four avec un trou dans le haut. Habituellement, pour leur préparation, on utilisait de la pâte à pâte maigre. Les tartes étaient si bien farcies qu'elles se sont "déboutonnées" pendant le processus de cuisson et la farce est apparue de l'espace. Les tartes étaient servies avec des soupes et des ragoûts et cuites avec toutes sortes de garnitures - poisson, chou, herbes, œufs, viande, champignons, oignons, pommes de terre.
Comment cuisiner Tartes au maquereau et riz
Étape 1
Dissoudre la levure dans le lait, filtrer et laisser reposer 10 minutes pour activer. Verser la moitié de la farine, mélanger jusqu'à consistance lisse, saupoudrer de farine et laisser dans un endroit chaud pendant 2 heures. Versez le reste de farine, le sucre, le sel dans la pâte, ajoutez l'œuf, pétrissez et laissez reposer 30 minutes. Verser l'huile végétale et pétrir. Pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle lève, 2-3 fois.
Étape 2
Lavez le poisson, séchez-le, retirez la peau et les arêtes. Tranche. Épluchez l'oignon et faites-le revenir dans de l'huile végétale.
Étape 3
Faire bouillir le riz dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'il soit tendre. Mélanger le riz légèrement refroidi avec les oignons et le poisson haché. La garniture est prête.
Étape 4
Diviser la pâte en petits morceaux.
Étape 5
Étalez chaque gâteau sur une épaisseur de 1 cm, placez-y la garniture au poisson et au riz, formez des tartes avec un milieu ouvert.
Étape 6
Déposer les tartes sur une plaque à pâtisserie graissée. Laisser reposer dans un endroit chaud pendant 30 minutes.
Étape 7
Cuire au four préchauffé à 200 degrés pendant 40 minutes.
Tartes au maquereau et riz - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Cocktail de bananes à la liqueur Baileys
Cocktail frais et rafraîchissant avec banane, sundae et liqueur Baileys.
Compote de cassis
La compote de cassis est une boisson rapide, savoureuse et saine. Il est particulièrement bon de le cuisiner à partir de groseilles cultivées à la maison. Faire de la compote de groseilles est très simple : faites bouillir de l'eau dans une casse
Confiture d'abricots et de groseilles
La combinaison de l'abricot ensoleillé et de la groseille ambrée est déjà pittoresque en soi. Comme il est difficile de saisir le moment de maturité optimale des groseilles à maquereau, elles sont souvent cueillies alors qu'elles sont encore
Sauce béchamel à base de yaourt et d'huile d'olive
La béchamel n'a pas besoin d'être cuite sur la crème sure habituelle. Laissez libre cours à votre imagination : utilisez du yaourt ! Cette version allégée de la sauce accompagnera parfaitement aussi bien un simple plat de légumes que des plat
Jus de tomate à base de concentré de tomates
Le jus de tomate à base de concentré de tomate est le jus maison le plus simple à préparer. Ce jus peut non seulement être bu pur, mais également ajouté à des cocktails, à de la viande mijotée ou utilisé pour préparer des soupes et des sauces. Pour o