Albóndigas de trigo sarraceno con champiñones

Hora de cocinar: 40 minutos
Porciones: 5
calorías: 296,2 kcal
Grasas: 74
Proteínas: 141
carbohidratos: 46
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Descripción

La comida magra también puede ser deliciosa. Estas albóndigas son prueba de ello.

Cocinando

Paso 1

Albóndigas de trigo sarraceno con champiñones

Champiñones y cebolla cortados en trozos pequeños. Freír en aceite vegetal. Añadir sal y pimienta al gusto.

Paso 2

Albóndigas de trigo sarraceno con champiñones

Cocine el trigo sarraceno de una manera conveniente para usted. Cociné en una olla de cocción lenta en modo papilla durante 20 minutos.

Paso 3

Albóndigas de trigo sarraceno con champiñones

Combine el trigo sarraceno y los champiñones, agregue las verduras. Forme bolas, páselas por pan rallado y fríalas en aceite vegetal.

Paso 4

Albóndigas de trigo sarraceno con champiñones

Diluir un poco de ketchup con agua y verter sobre nuestras albóndigas y dejar cocer otros 10 minutos.

Paso 5

Albóndigas de trigo sarraceno con champiñones

Las albóndigas de trigo sarraceno están listas para servir con verduras frescas. ¡Disfrute de su comida!

Ingredientes

trigo sarraceno - 1 cucharada
cebolla - 3 cabezas
champiñones - 700 g
verduras - al gusto
sal al gusto
pimienta molida - al gusto
salsa de tomate casera - 5 cucharadas. yo
aceite vegetal para freír
migas de pan

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