La comida magra también puede ser deliciosa. Estas albóndigas son prueba de ello.

Champiñones y cebolla cortados en trozos pequeños. Freír en aceite vegetal. Añadir sal y pimienta al gusto.

Cocine el trigo sarraceno de una manera conveniente para usted. Cociné en una olla de cocción lenta en modo papilla durante 20 minutos.

Combine el trigo sarraceno y los champiñones, agregue las verduras. Forme bolas, páselas por pan rallado y fríalas en aceite vegetal.

Diluir un poco de ketchup con agua y verter sobre nuestras albóndigas y dejar cocer otros 10 minutos.

Las albóndigas de trigo sarraceno están listas para servir con verduras frescas. ¡Disfrute de su comida!